相关柠香戚风蛋糕的餐饮知识

柠香戚风蛋糕怎么做简单又好吃

柠香戚风蛋糕怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟当然,蛋糕的热量也挺高的,而且其中还有各种各样的纸坊非常甜美,不适合那些肥胖人群以及三高患者。其实在蛋糕的表面可以加上各种各样的,自己喜欢吃的水果...

柠香戚风蛋糕的做法 柠香戚风蛋糕怎么做

柠香戚风蛋糕的做法 柠香戚风蛋糕怎么做

“这款柠香蛋糕是我做得最多的,因为加入了柠檬屑,烤好的蛋糕很浓一股柠檬香味,特别适合夏天的味道哈。但对于做戚风蛋糕,我一直觉得最难的烤前的最后一步,把蛋液与蛋白混合。我的问题是要么拌得不够细腻,要么拌得太久,看着挺...

简洁版柠香戚风蛋糕怎么做简单又好吃

简洁版柠香戚风蛋糕怎么做简单又好吃

准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟柠香戚风蛋糕,蛋糕是从西方引进的一种点心,戚风还可以清理机理,还有排毒养颜的功效,可以促进我们人体的新陈代谢,还可以抗衰老,降低人体的胆固醇,所以这一道...

百香果戚风蛋糕的做法 百香果8寸戚风蛋糕 百香果戚风蛋糕怎么做

百香果戚风蛋糕的做法 百香果8寸戚风蛋糕 百香果戚风蛋糕怎么做

食材明细主料鸡蛋(5枚)低筋粉(100g)糖粉(60g)油(50g)辅料百香果汁(85g)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)百香果戚风蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋白分开。2、面粉里加30g糖低筋粉油百香果汁,搅拌均匀。3、搅拌好的面糊。4、蛋清分三...

戚风蛋糕 自制戚风蛋糕

戚风蛋糕 自制戚风蛋糕

“享受做美食的过程,虽然耗时但是愉快。第一次尝试,一款电饭锅戚风蛋糕出炉。那一刹那心情无与伦比的美丽~”食材明细主料低筋面粉(70克)鸡蛋(5个)辅料牛奶(50ml)白砂糖(50克)玉米油(30ml)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制...

柠檬戚风蛋糕的做法 柠檬戚风蛋糕怎么做

柠檬戚风蛋糕的做法 柠檬戚风蛋糕怎么做

“要说戚风蛋糕,这是很多烘焙爱好者都得跨的一道坎,今天我将分享给大家的这个戚风蛋糕的法,不需要疯七次,一次准能成功,小白也能轻松掌握。关键是今天我要分享出来的蛋糕口感非常的轻盈爽口,柠檬的香气混着红茶香,定能满足吃...

柠檬蜂蜜戚风蛋糕的做法 柠檬蜂蜜戚风蛋糕怎么做

柠檬蜂蜜戚风蛋糕的做法 柠檬蜂蜜戚风蛋糕怎么做

“喜欢柠檬的味道,清新而自然。柠檬是甜点里不可缺少的角色。”食材明细主料蛋黄(5个)蜂蜜(30克)玉米油(50克)低粉(120克)柠檬汁(30克)水(28克)辅料蛋白(6个)柠檬汁(几滴)糖(50克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)柠檬蜂蜜戚风蛋糕的做...

青柠戚风蛋糕的做法 青柠戚风蛋糕怎么做

青柠戚风蛋糕的做法 青柠戚风蛋糕怎么做

“做法不难、我喜欢的口味的蛋糕。一个人在外面打拼,重要的日子也要自己过好^^”食材明细主料蛋黄(2个(约38g))砂糖(30g)沙拉油(20g)牛奶(25g)低筋面粉(40g)蛋白(2个(约70g))柠檬(1颗)辅料糖粉(45g)热水(适量)酸甜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通...

香软柠檬戚风蛋糕的做法 香软柠檬戚风蛋糕怎么做

香软柠檬戚风蛋糕的做法 香软柠檬戚风蛋糕怎么做

“喜欢戚风的柔软,喜欢她甜而不腻,加了柠檬屑,更是有一种淡淡的清香味,得到家人的一致好评”食材明细主料柠檬屑(15克)色拉油(50克)细砂糖入(25克蛋黄55克蛋白)辅料鸡蛋(4个)温水(50克)低筋面粉(75克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...

蜂蜜柠檬戚风蛋糕的做法 蜂蜜柠檬戚风蛋糕怎么做

蜂蜜柠檬戚风蛋糕的做法 蜂蜜柠檬戚风蛋糕怎么做

“6寸中空模具”食材明细主料蛋黄(3个)蜂蜜(25克)橄榄油(18克)低筋面粉(55克)柠檬汁(20克)水(10克)柠檬皮(1小匙)辅料蛋白(3个)细砂糖(25克)柠檬汁(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜂蜜柠檬戚风蛋糕的做法步骤1、材料备齐,蛋黄蛋白...

柠香戚风的做法 柠香戚风怎么做

柠香戚风的做法 柠香戚风怎么做

“戚风蛋糕口感绵软细腻,不管男女老幼都很喜欢,只要翻拌手法正确,蛋白打发到位,成品就不会回缩或者塌腰。奶油热量高,我很少做裱花蛋糕,一个干干净净的戚风裸蛋糕就能很好的满足我的味觉了。这个戚风蛋糕方子里添加了半个柠...

戚风蛋糕的做法 酸奶柠檬戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

戚风蛋糕的做法 酸奶柠檬戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

食材明细主料鸡蛋(4个)酸奶(90克)低筋粉(90克)辅料玉米油(35克)柠檬汁(15毫升)配料糖(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、将蛋白和蛋黄分离(放蛋白的容器里保证无油无水)2、将低粉过筛3、蛋黄里加上10克...

香蕉戚风蛋糕的做法 6寸香蕉戚风蛋糕 香蕉戚风蛋糕怎么做

香蕉戚风蛋糕的做法 6寸香蕉戚风蛋糕 香蕉戚风蛋糕怎么做

“不回缩不凹的戚风蛋糕如果你的戚风蛋糕一直是没做好那么你需要好好看看这个说不定你会做得很好用的是后蛋法戚风蛋糕的组织内部更加细腻”食材明细主料鸡蛋(3个)细砂糖(40克)低筋面粉(55克)玉米油(30克)奶粉(5克)香蕉泥(75克)玉...