相关清爽而不腻、口感醇厚。的餐饮知识

“今天做一款简单的柠香磅蛋糕，黄油让蛋糕更香浓醇厚，酸酸甜甜的柠檬糖霜，让蛋糕整体的口感更清爽不腻，不可错过的美味，配合咖啡或者红茶，都是非常适合哦！”食材明细主料鸡蛋（2个）白砂糖（85克）柠檬（1个）无盐黄油（100克）低筋面粉（100克...

在炎炎夏日来一碗冰凉的冰糖银耳汤真是极致舒爽。冰糖银耳是由银耳和雪梨为主要原料，再加上冰糖熬制而成，冷藏后的冰糖银耳汤，口感滑润，冰凉爽口，甜而不腻，是炎日夏季必备的甜品之一。做法简单方便，自己在家也可以制作哦！主料...

炎炎夏日，在多日的高温天气中大量的出汗，总感觉口干舌燥，这时来一碗梨子炖冰糖，清凉滋润，瞬间舒爽。梨子炖冰糖做法很简单，自己在家也可以轻松制作，需要的食材是雪梨、冰糖、枸杞，冷藏后的梨子炖冰糖口感更佳噢！主料雪梨：1个辅...

这是一道色彩搭配丰富，口味清甜、口感清脆的小炒菜。主要食材还是藕片，荷兰豆、胡萝卜、木耳、山药、百合做辅菜，起到点缀、装饰的作用，同时也为藕片带去了更丰富的味道和口感。甜味为主，但每种食材的甜味各有不同，混炒之后...

“前两天用蘑菇炖了个排骨，深深被蘑菇的鲜香味吸引住了，今天又尝试用他来烧肉，发现味道一样鲜美无比”食材明细主料五花肉（500g）干蘑菇（1大把）辅料大葱（1节）八角（2个）桂皮（1块）冰糖（4粒）食用油（适量）料酒（半勺）生抽（半勺）酱油（1勺）盐（适量）咸鲜...

荷兰豆炒腊肠是一道典型的荤素搭配特色小炒，荷兰豆的翠绿清香搭配腊肠的红白相间，形成鲜明的色彩对比，更加刺激人的视觉享受和味蕾，极大发挥了荷兰豆和腊肠自身的特质。吃上一口让人流连忘返，再搭配一份喷香的白米饭，简直是...

“过年啦~家宴开席清爽素味冷菜登场。金针菇、青瓜、胡萝卜三味三色，用酱油、芝麻油等调料，抓拌均匀，色彩鲜艳，滋味清爽！”食材明细主料金针菇（一包）胡萝卜（半根）黄瓜（一根）辅料蒜（适量）葱（适量）调料原味鲜特级酱油（2勺）鲍汁蚝油（1勺）仙...

“红烧肉没做过几次，也算是心血来潮的一道菜，相对于红烧肉我更倾向于红烧排骨，但这道菜做的不算失败，卖相和口感都还可以，最重要是不油腻。”食材明细主料五花肉（适量）辅料冰糖（适量）料酒（适量）李锦记秘制红烧汁（适量）蚝油（适量）葱（适...

去年自家妈妈腌制的腊肉还没吃完，都放在冰箱里囤着，于是刚好想着自己很久没有吃到腊肉了，所以自己准备下厨做一道尖椒炒腊肉给父母尝尝。尖椒炒腊肉，主要用尖椒，腊肉烹饪而成。腊肉咸淡适宜，尖椒清脆爽口，十分的开胃。主料尖...

“红烧肉，特别下饭又特别好吃的一道家常菜，一起看看这种做出来一点都不肥腻的做法吧。”食材明细主料五花肉（一斤）辅料豆泡（半斤）面筋（半斤）调料冰糖（两块）生抽（2勺）老抽（2勺）卤料包（一份）辣椒（两个）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肥...

狮子头是江苏地区的名菜。口感松软，肥而不腻，通常用于红烧，清蒸，脍炙人口。咱们今天做的就是清炖的狮子头，虽然不同于红烧屎味道那么浓郁，但也鲜香可口，别有一番滋味，一点都不会腻哦，连不吃肥肉的儿子都赞不绝口。主料猪腿肉：60...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:14分钟主料鸡蛋：2只糖：120ML中筋面粉：360ML淡奶油：240ML辅料泡打粉：2茶匙香草酒：2茶匙盐：1/2茶匙混合果干（葡萄干，杏干，梨干，哈密瓜干）：适量具体步骤1.材料大集合，面粉，泡打...

炎炎夏日，人易感到燥热和疲倦，一般来说胃口都较差。相比一些麻辣咸香的食物，很多人喜欢选择清淡的饮食。清淡不仅指饮食要卫生，还指不要吃过多油腻的的食物，多喝水多吃水果和蔬菜。说到蔬菜，今天就围绕着它来介绍一些特别适...

小龙虾美食遍布大街小巷，特别是酷热难耐的夏季宵夜，各类大排档纷纷摆出各类口味的小龙虾菜肴，有麻辣小龙虾、香辣小龙虾、酱香小龙虾、椒盐小龙虾等，再配上冰霜透凉的啤酒，真可谓味蕾暴涨，冰火双考验。但今天小编介绍大家的...

288元的双人套餐价格并不算便宜，但是食用到的菜品都是非常有品质的，食材用料新鲜足量，是个很nice的日料体验。整个套餐吃下来我最满意的就是芥末花螺了，吃起来非常清爽，偏甜的口感，有独特的芥末芬芳。刺身吃起来非常美味，三...

之前去英国读书，学会了不少英国的美食，感觉他们那边真的很爱吃鱼，除了著名的英式鱼薯条，还有就是这道香煎鳕鱼排，有空的时候我就会去当地的超市买来自己煎，煎出来非常香脆美味，给自己补充优质蛋白质，开启活力满满的一天。主料...

这算是一道冷菜，家常小炒下饭菜，简单又好吃的家常木须肉，清爽不腻，有益物质丰富还能补铁美味，家里剩下1根黄瓜，胡萝卜，不知道煮什么？可以考虑一下家常木须肉哦，饱腹感也很强要是不吃饭，自己也可以清光一盘菜，可以根据自己的喜好，...

普洱茶是云南当地非常有名的一种茶的品种，而且普洱茶与我们其他茶叶所不同，都是将普洱茶叶压制成茶饼进行出售，因此我们所买到的普洱茶大多是以茶砖或者茶饼的形式出现。那么这种茶饼怎么保？今天我们就一起来了解一下普洱...

“小夏真是太贪心了栗子买太多怎么吃都吃不完做些栗子泥放冰箱冷冻起来想吃的时候室温解冻可以搭配蛋糕装饰蛋糕小夏认为吃是一种幸福动是一种快乐我们一起为了幸福快乐的动起来吧”食材明细主料新鲜栗子（500g）辅料无盐...

“红烧肉是许多人都非常喜欢的菜，虽然说各人喜欢的口味不尽相同，但是总体来说暗红透亮，肥而不腻，瘦而不柴的红烧肉才能达到好菜的标准。红烧肉是老公的最爱，而我，一个对猪肉不是很感冒的人，在吃过几次不大正宗的红烧肉后，对这...

马蹄糕是广东传统甜品小吃之一，在广东的茶楼里马蹄糕一直都是热销品。马蹄糕是由马蹄粉混合水和其他配料蒸制而成的，蒸好的马蹄糕呈半透明状，软糯可口，甜而不腻，适合大众口味。马蹄糕的做法很简单，喜欢吃马蹄糕的小伙伴也可...

腐乳饼是广东潮汕的传统特色饼食之一。腐乳饼外形小巧玲珑，饼皮芳香可口，饼馅甜而不腻，有较高的营养价值，是传统饼食中的佼佼者。腐乳饼在制作上十分地考究，制作好的腐乳饼皮薄而不裂，馅饱而不露，香甜又不腻。主料猪颈白肉：20...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:3小时姜酒煲鸡汤，口味醇香浓厚，肉质细腻，口感极佳。鸡汤的蛋白质及维生素含量十分高，营养丰富，是滋补的佳品。加入黄酒炖煮鸡汤，使得鸡汤口感香甜，并带有浓浓的酒...

“木糠杯也叫总督杯。可以随自己喜欢加饼干或奥利奥。吃了这个木糠杯，他的味道让小编欲罢不能，而且做法也算简单，口感清爽，朗朗上口，不甜腻，吃了还想吃的赶脚哦！”食材明细主料淡奶油（100g）炼乳（15g）消化饼干屑（120g）细砂糖（5g）甜味（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟今天向大家介绍的这款西红柿皮蛋汤具有很高的营养价值，是一道十分美味的汤品。这道菜用西红柿和皮蛋做成，两个截然不同的味道在这里碰撞出了不一样的火...