相关金沙虾的餐饮知识

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料明虾：300咸蛋黄：4个辅料油：2汤勺蒜籽：适量料酒：2汤勺具体步骤1.虾洗净，沿虾背剖一刀（不要剖断），取出泥线；2.将蒜籽切成碎粒儿备用；3.咸蛋黄用少许料酒压碎（如...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料虾：400辅料生姜：适量葱：适量盐：适量咸蛋黄：2个黄酒：适量生抽：适量具体步骤1.先将虾挑去虾肠，剪去长须，冲洗两遍后，用刀将虾背开边，然后入黄酒（我用的是花雕，没有可...

食材明细主料虾（适量）红薯（适量）面包糠（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金沙虾的做法步骤1、先把虾子剪掉虾须。2、把虾子放到盆子里，放入盐，鸡精，胡椒粉，料酒，拌匀，腌一会...

“一款口感很丰富的菜肴，香脆的土豆丝下面是酸甜可口的沙拉酱，鲜嫩的虾肉被一层脆皮包裹，丰富的层次口感，带给你美妙的享受。”食材明细主料沙虾（300克）土豆（2个）色拉酱（60克）炼乳（20克）柠檬汁（几滴）淀粉（50克）面粉（50克）鸡蛋（1个）吉士粉（1...

“上次烤了一些奥尔良鸡翅，还剩下一些，今天烤个金沙鸡翅。我用的现成的一包包的金沙咸蛋黄风味调味料，没有的可以自己用熟咸蛋黄晾干碾碎了混在其它烤翅料里一起。感觉还是油炸的好吃一些，也许我的方法可能不对，下次有机会...

“在没做这道菜菜以前，蒜在我家里只是做为一种调味出现的，没想到有一天，它也会以主菜的面貌出现。还别说，第一次以主菜面貌出镜的大蒜，居然味道还不错。蒜具有杀菌、消炎的作用。新近的研究又发现，常食蒜，还能降血脂、降血糖...

“这是俺参加美食家年度总决赛的第三道菜——金玉满堂！各位走过路过的兄弟姐妹们，麻烦帮我投个票哈！先谢谢啦！这道金沙玉米元宝虾，取的是原料中的同音，金即为金沙，也就是咸蛋黄泥，玉为玉米，在北方人尤其是东北人的习俗里，过年的...

“软炸虾，我的最爱，劲道的虾肉，配以椒盐调味，吃到嘴里，外酥里嫩，吃了一个还期待下一个，同志们，眼馋了吗，眼馋了，我给你们快递过去哈~~~”食材明细主料海白虾（300g）辅料食盐（10g）吉士粉（10g）椒盐（5g）玉米淀粉（10g）白胡椒（10g）咸鲜（口味）炸（工艺）...

“高端、大气、上档次的一道特色菜肴！食材虾仁，豆腐，火腿，鸡蛋，搭配营养丰富，特色美味！”食材明细主料虾仁（适量）豆腐（半块）火腿（适量）鸡蛋（5个）南瓜泥（适量）辅料香油（适量）盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）葱花（适量）蚝油（适量）海鲜酱油（适量）香菜末（适...

食材明细主料鲜虾（适量）玉米粒（适量）咸鸭蛋黄（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）金沙玉米虾的做法步骤1、看看原料吧2、鲜虾和玉米粒用淀粉抓一下。3、咸鸭蛋黄加料酒和水捻成糊状。4、玉米...

“在南方，过年有吃汤圆的习俗，汤圆寓意着团团圆圆、开开心心过大年。传统的汤圆都是水煮后伴着甜汤吃，而这一款“金沙汤圆”，却换个新吃法，算得上是一种改良后的汤圆，有汤圆的味，却无汤圆的形。金色代表喜庆，采用了南瓜、咸蛋...

“用鸭蛋黄和南瓜做的金沙大虾，人人都超喜爱，不信就来看看呀，并且这道菜还低胆固醇，健康着呢”食材明细主料大虾（5只）咸鸭蛋黄（2个）绿贝贝南瓜（1个）鸡蛋清（2个）蒜末（1小勺）葱花（2小勺）辅料面包糠（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度...

“咸蛋黄真是一个神奇的食物，跟很多食物搭配起来一点都不违和。嫩滑的豆腐、Q弹的虾球跟咸香四溢的咸蛋黄结合起来居然如此美味！”食材明细主料虾仁（500克）日本玉子豆腐（4条）金奇香咸蛋黄（6个）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料基围虾：400大蒜（白皮）：10豆豉：5辣椒(红尖干)：5辅料盐：3味精：2胡椒粉：2白砂糖：5花生油：30大葱：10姜：5具体步骤1.将基围虾去腿爪，用调味品腌制入味。葱姜洗净均切成末...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜海虾：400大蒜末：200泰椒：50辅料盐：2味精：3白糖：1老干妈豆豉：1料酒：2玉米淀粉：30具体步骤1.海虾去枪背部片开，用盐味精白糖料酒腌制2分钟大蒜切末用水洗一下，在...

“喜欢吃饭店里这个金沙玉米，但是不能每次都到哪里吃啊~~就试着慢慢学习做好吃的金沙玉米。下面介绍一下这个制作方法。”食材明细主料玉米（4个）黄油（30g）洋葱（一个）蛋黄（三个）辅料白砂糖（3勺）干淀粉（适中）配料咸盐（一小勺）鸡精（一小...

“吃一次就念念不忘的，金丝沙拉虾球；疫情宅家，做创意美食。”食材明细主料大虾（8只）鸡蛋（1个）柠檬（半个）辅料橙子（1个）调料食用油（适量）沙拉酱（适量）金丝肉松（适量）味达美臻品料酒（1勺）胡椒粉（少许）淀粉（适量）甜香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...

“沙沙的咸蛋黄包裹着鲜嫩Q弹的虾仁，美味程度大大提升，喜欢吃虾仁的小可爱一定试试哦！”食材明细主料虾仁（15只）金奇香咸蛋黄（3个）蛋清（1个）淀粉（30克）辅料料酒（1茶匙）盐（适量）白胡椒粉（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料熟咸蛋黄：2个辅料生姜：适量葱：适量料酒：适量生抽：适量盐：适量具体步骤1.虾洗净剪去须开背挑去虾肠,放料酒,生抽,少量盐,姜片和葱段腌渍一个小时.2.锅里放稍...

食材明细主料水豆腐（适量）咸蛋黄（适量）辅料盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金沙豆腐的做法步骤1、准备水豆腐。2、准备咸鸭蛋。3、将水豆腐切小块放入不粘锅用油煎直至两面金黄。4、将煎好的豆腐捞盛起...

“沙拉里面的食材多种多样，有荤有素，可以依照自家的喜好搭配，逢年过节吃多了大鱼大肉来一道这样的小清新菜式，口感爽脆，非常的棒”食材明细主料金枪鱼罐头（100克）圣女果（50克）熟鹌鹑蛋（100克）生菜（50克）辅料沙拉酱（少许）盐（3克）咸鲜（口...

“看了很多个配方的金沙酥，大多数都是以绿豆沙为主，然后加入咸蛋黄的或者不加的，出来的风味也各不一样。其实自己炒的绿豆馅，为了吃起来更健康，不妨可以低糖低油一些，这样比起购买的绿豆馅，长辈们吃起来也不会感到负担。这次...

“虾球弹牙，蛋黄鲜香，两者结合，人间美味！”食材明细主料海虾（500克）咸蛋黄（3只）线椒（3根）辅料盐（适量）料酒（适量）生粉（1勺）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金沙虾球的做法步骤1、准备的原料。2、海虾去壳，虾线。3、加盐，料...

“转眼之间即将是农历新年，是一个结束又是另一个开始。有一份惆怅又有一份喜悦，有一份平静又有一丝的激动。有一些期待有一点盼望.......相信此时已经有无数的离乡背井的人，已经踏上了满心期待回家的路....那里有牵挂的...

“超有范的北极虾吃法，过节或者是家里搞个小家宴什么的，这么做上一盘，往餐桌上一放，大厨风范马上就显现了。。。黄黄的咸蛋黄，裹上红红的北极虾，黄与红，咸与甜的碰撞，不管是色彩还是口味，都是一等一的诱惑。”食材明细主料北极...