相关韭菜鸡蛋抄手怎么做的餐饮知识

“昨天买的抄手皮还没有包完，剩下的也不知道做成什么好，用油炸成面片吧，这两天不想吃这种上火的，家人也都不怎么喜欢吃炸制的面片，只好又用来做饺子了，做了韭菜肉馅的，就换成韭菜鸡蛋馅的吧，反正哥哥爱吃韭菜馅的饺子，也好消灭...

“正月葱，二月韭。说的就是农历二月最适合吃韭菜了，韭菜对人体有保温作用，还有散瘀、补肝肾、暖腰膝、壮阳固精的作用，也适合常常手脚冰冷、下腹冷、腰酸或月经迟来的MM。韭菜容易栽种，几乎有土地就能生长，少虫害、生命适应...

“韭菜炒鸡蛋和西红柿炒鸡蛋，属于零技巧的小炒，一般的新人都是选择这样的小炒入手，这个很简单，只要盐味合适，基本都是可以的，但是要想炒的更好吃，主要是火候和速度。相信自己，就是不会做饭的你也一定能炒出好吃的小炒哦！平时不...

“响铃抄手，顾名思义，就是抄手炸好后，浇汁儿上去哗啦啦响，香味飘起来，色香味俱全。做法并不难，吃起来非常美味，老家有很多朋友炒了玉兰片浇上去，我家喜欢响铃的原汁原味，只略微做了一点芡汁浇上去，味道非常美。”食材明细主料抄...

可以加。加入鸡蛋可以使使饺子馅更香，口感更好。而且饺子馅做出来是比较浓稠的，加入鸡蛋可以防止饺子破损和流水，而且可以使包出来的饺子更有立体感，更美观。加入鸡蛋的时候可以将鸡蛋打碎加入到饺子馅料中，也可以将鸡蛋提...

“馄饨的来历：过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取"浑"与"屯"之音，呼作"馄...

食材明细主料猪肉糜（300g）抄手皮（200g）辅料榨菜（1包）鸡蛋（1个）配料盐（适量）鸡精（适量）香葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）醋（适量）山胡椒油（适量）鲜花椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）榨菜抄手的做法步骤1、备好肉馅材料：肉糜、鸡蛋...

食材明细主料韭菜（一把）鸡蛋（一个）面粉（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋饼的做法步骤1、准备食材：面粉，鸡蛋，韭菜洗净切碎。2、三者加水搅拌在一起，成稀糊状，加盐和生抽调味，也可以加自己喜欢的...

“紫菜笋叶比较清淡，配上抄手，营养丰富。”食材明细主料抄手（20g）辅料紫菜（10g）笋叶（20g）调料红油辣椒（1小勺）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫菜笋叶抄手的做法步骤1、紫菜用水泡一泡。2、清水里放盐，水来了以后放入抄手。3...

“红油抄手乃是四川著名小吃。以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。”食材明细主料猪肉馅（适量）抄手皮（适量）辅料生抽（2勺）醋（1/2勺）蚝油（1勺）胡椒粉（少许）葱姜水（适量）花椒油（适量）香油（1勺）油泼辣子（3-4勺）葱花（适量）盐（1/3...

“趁热打铁，接着上一篇煮抄手再发一篇有关抄手的菜谱。抄手可以煮，可以蒸，可以煎，可以油炸。我最喜欢的两个做法就是煮和炸。我女儿最喜欢炸的。炸出来的抄手，形如元宝，色泽金黄，外酥里软，香气扑鼻、馅鲜味美。逢年过节炸上一...

“韭菜炒鸡蛋也是一道素菜，相当的美味。”食材明细主料韭菜（1把）鸡蛋（2只）辅料食用油（两勺）食盐（1/4勺）五香粉（1/4勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、准备一把韭菜并摘净再洗干净。2、韭菜切段装盘。3...

建议加。把鸡蛋加入肉馅后，再顺着一个方向搅拌，这样做出来的抄手馅，吃起来更加的顺滑有嚼劲，但要是有鸡蛋过敏或者不喜欢吃鸡蛋的也可以不加，在调制馅料时可以加入小半碗水和适量淀粉调制的勾芡水，注意要分次少量的加入，每次...

食材明细主料韭菜苔（1把）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜苔炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜苔洗净，切约三指宽的段，底部和顶尖分开放。2、鸡蛋打散。3、锅里注油烧热，下蛋液。4、鸡蛋炒散炒熟。5、加入韭...

食材明细主料鸡蛋（2个）辅料韭菜（3根）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手早餐韭菜鸡蛋饼的做法步骤1、鸡蛋打散加水放少许面粉放入韭菜沫2、放入不粘锅2分钟左右就ok.3、开吃！...

食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（2个）面粉（130克）辅料清水（70克）玉米面（适量）调料玉米油（适量）盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋手擀面的做法步骤1、面粉倒入清水、放入2克盐搅拌成絮状。2、揉成光滑的面团，抹一层玉米...

“家中常备抄手，幸福快速拥有～”食材明细主料抄手皮（500g）猪肉馅（350g）辅料鸡蛋（1个）调料香油（1勺（可不放））盐（适量）葱花（适量）辣椒油（1勺）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红油抄手的做法步骤1、准备300g猪肉馅，肥瘦比例3:7。加入一个...

“今天去超市发现韭菜好便宜，好久都没吃韭菜了，正好买一些解解馋吧那就做个好吃又无敌简单的韭菜炒鸡蛋。话说以前做韭菜炒鸡蛋我都是把鸡蛋先炒好盛出来，再炒韭菜，韭菜快好时再放入先前炒好的鸡蛋。而今天家驴教了我他家...

食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（4个）辅料油（适量）调料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒韭菜的做法步骤1、准备好的食材。2、鸡蛋打散韭菜切末。3、少加盐。4、搅拌均匀。5、锅底加油。6、放入鸡蛋翻炒。7、继续翻...

“好吃不过饺子，其实我一直是不怎么同意这句话的，因为我不喜欢吃饺子，总觉得不好吃，要我说就是好吃不过汤圆，反正我是饿到不行也不会吃饺子的，我妈妈也是一口饺子都不会吃，宁愿饿着也不吃饺子，妈妈也是很爱吃汤圆，什么都吃不太...

“重庆的美食。”食材明细主料前腿肉（1000g）抄手皮（1000g）辅料干香菇（8颗）葱（两把）鸡蛋（三颗）调料生姜（半颗）大蒜（四掰）盐（2勺）鸡精（1勺）香油（1勺）蚝油（2勺）葱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）抄手的做法步骤1、前腿肉去皮洗净，干香菇温水泡发...

“我懒得做饭，想吃快餐时，就喜欢下面条或者煮抄手，所以自制速冻饺子也是我家常备品。”食材明细主料五花肉（两斤）自制榨菜（适量）鸡蛋（两个）辅料抄手皮（适量）葱姜蒜（适量）白菜（适量）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）白菜猪肉馅抄手...

食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（适量）手抓饼（适量）虾皮（适量）辅料油（适量）调料蚝油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）高级（难度）韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤1、韭菜摘好，洗净晾干。2、韭菜切段儿。3、把韭菜放入盆中，放入适量的油，以减少韭菜出...

“很喜欢看《家族诞生》第一季，里面的嘉宾都会做一些吃的食物，看起来既简单又好吃的样子。大家有没有偷偷的尝试着去做呢。”食材明细主料土豆（2个）青椒（1个）杏鲍菇（1个）红萝卜（1个）西葫芦（1个）辅料葱（1根）姜（适量）蒜（2个）配料盐（适量）鸡...

“今天是冬至，一般都会吃饺子或者是汤圆，但是，我老公家的习俗是吃抄手，所以今天就做了抄手。”食材明细主料瘦肉末（500g）韭菜（300g）干木耳（20g）馄饨皮（500g）辅料花生油（适量）蚝油（适量）盐（适量）生抽（10ml）红薯粉（3匙）咸鲜（口味）技巧（工艺）半小时...