相关烤鸡头怎么做的餐饮知识

“过年，朋友送的山林里养的鸡，从来没见过这么漂亮的鸡头，为了保留它的外观，就把鸡头连着脖子一起烤了，家里有愿意吃脖子的，这种烤法一举二得，鸡头烤着吃是最有滋味的。”食材明细主料鸡头（l个）辅料盐（少许）蒜蓉辣酱（少许）胡椒粉（少...

“石头烤馍，因馍用石头来烤熟而得名。借用石头的热量，将馍烘熟，因为热量高，并且没有水分，所以烤馍具有馍壳香脆芯松软，口感好的特点。石头烤馍，用中筋面粉，加鸡蛋、牛奶、白糖和酵母粉和面制成饼胚，用加热的鹅卵石包裹，利用烤箱...

“分享一道颜值又高，口感香嫩柔滑，不柴不腥还可以当减肥减脂餐的美食～芋头泥烤鸡胸肉。”食材明细主料鸡胸肉（1块）芋头（3个）辅料香葱（1根）调料生抽（1小勺）蚝油（1小勺）料酒（1勺）胡椒粉（少许）盐（2g）植物油（适量）咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单...

“又有荔浦芋头卖了，这种食材，我们这里每年也就是这个季节能吃上。今天买了一个大芋头，蒸了一点，留了一些来烤着吃。今天的这个做法，完全是自己的发明创造，因为爱吃烤的红薯，就扩展到了芋头，从腌料到沾酱都是根据自己的经验搭...

食材明细主料芋头（5个）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）烤芋头的做法步骤1、芋头洗净2、将电烤炉放倒在地上，把芋头放在网面上3、用有深度的锅盖罩上，时不时揭开锅盖翻动一下4、烤到表面有焦色，捏起来软软的就熟了...

“大头菜为十字花科植物芜青的块根，即芥菜，又称芜菁、介菁、芥辣、芥菜疙瘩，是芥菜的一个变种。大头菜有解毒消肿，下气消食，利尿除湿之功效。主治乳痈，小儿头疮疖肿，秃疮，黄疽，腹胀，便秘，小便黄赤自不通，肝虚目略等。它质地紧密，水...

食材明细主料蒜头（1/2斤）辅料香油（1/3大匙）果糖（1/2大匙）酱油膏（1大匙）微辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烤蒜头的做法步骤1、选择较大粒的蒜瓣带膜壳的洗净沥干备用，并切除少许的蒂处露出蒜肉来。2、将调味料全部搅拌均匀后，再...

“话说，这个烤肠馒头是附近超市常售的。感觉做法不复杂，就在家做了一下。”食材明细主料烤肠（3根）小麦面粉（250G）辅料酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烤肠馒头的做法步骤1、酵母和面醒发2、切成面剂子3、搓成长条...

“买了新鲜芋头。突然想起来小时候妈妈在柴火的碳灰里给烧的芋头，老香老香的了。洗几个，用空气炸锅烤一下，回忆一下小时候的味道。”食材明细主料芋头（几个）调料白糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）烤芋头的做法步骤...

食材明细主料杏鲍菇（6个）辅料生抽（1勺）孜然粉（适量）原味（口味）未知（难度）烧烤鸡腿菇的做法步骤1、电饼铛预热后按烧烤模式，放入切好的鸡腿菇。2、一直到把鸡腿菇里面的水份煎干，所有鸡腿菇表面成黄色然后加点食用油再继续煎一会儿...

“烤馍片儿时的味道，蒸馒头，烤起来，哈哈”食材明细主料馒头（适量）辅料烧烤料（适量）五香粉（适量）玉米油（适量）盐（适量）五香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤馒头片烤馍片的做法步骤1、自己蒸的刀切馒头2、切片，两个硬币厚就可以3、然...

“之前做的，相册里翻到了全过程，回忆了一下就发上来了。记得那时候特别喜欢吃烤馒头~”食材明细主料面粉（500g）鸡蛋（1个）酸奶（300g）酵母（5g）辅料黄油（30g）调料白糖（40g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）烤馒头的做法步骤1、把酸奶...

食材明细主料猪头肉（700g）辅料奥尔良腌料（一袋（35g））酱油（2勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烤猪头肉的做法步骤1、猪头肉一块，先焯水十分钟，再用清水冲洗，把表面处理干净。2、奥尔良腌料。3、把猪头肉切成几...

食材明细主料香蕉（2个）馒头（1个）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤香蕉烤馒头的做法步骤1、一个蛋液里放点盐，放入切小块的馒头沾匀。2、另外一个蛋液不放东西，放入切段的香蕉，拌匀。3、放进铺好油纸的烤...

“懒人版烤馒头、省时省力、又香又好吃、吃了还想吃😁🌹适合上班赶时间和快速加餐的朋友、强烈推荐！”食材明细主料圆馒头（一个）辅料马苏里拉奶酪（适量）全蛋液（适量）白芝麻（适量）培根（两块）葱花（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单...

“此念头盘旋了好些日子。普通馒头的用料很简单，酵母面粉水。有一种锅巴馒头，做法类似于水煎包，底部连煎带烤，有一层焦底。倘若用面包机来做，缺少水汽熏蒸，岂不就是烤馒头？原本只想随便用个什么面包程序，却发现，面包机还有一道...

“在外面喜欢吃烤鸡翅，在网上搜了好多达人做的方子，觉得需要腌制的材料好多哦~~但是又馋，就从超市买来鸡翅、鱿鱼圈准备在家试试看。在调料类里面除了找到了必备的黑胡椒（广告里的那种研磨瓶的哦）、椒盐、孜然，还发现了“烧...

食材明细主料墨鱼头（4个）辅料豆瓣酱（5克）椒酱（10克）美极鲜（5克）麻椒粉（5克）中辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烤墨鱼头的做法步骤1、把调料放入碗中拌匀。2、墨鱼头洗净一切为二，把调好的调料倒在墨鱼头上。3、拌匀，腌制30分钟入...

“现在，每当看到这个大头虾，还是会想起以前，工作那会儿，经常会吃到这样的盐烤大头虾，公司的老板，就特别喜欢这个烤大头虾，经常会去到批发海鲜的市场：黄沙，买很多很多的大头虾回家，叫上朋友，每次我都能吃上二十几只，让在场的都惊讶...

“这是我最喜欢的一款面包，当初还没学会烘焙时常常买来吃。4年前第一次学做面包就是做的这款。之后就会经常做了解馋，这次用橄榄油代替黄油，更健康。“韩国烤馒头”其实就是脆底蜂蜜小面包，是在吸收中国传统馒头和西方面...

“懒人餐就得是步骤少还好吃的，烤馒头片很简单，比卖的好吃😋”食材明细主料馒头（适量）辅料油（适量）盐（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤馒头片的做法步骤1、馒头，加了燕麦碎蒸的馒头，吃着更健康2、切片，不要太...

食材明细主料馒头（一个）辅料植物油（适量）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤馒头片的做法步骤1、馒头切成片。2、锅中抹一层薄油，开小火，将馒头片摆放在锅中。3、一面烤至金黄后翻面，将另一面也烤至金黄，即可。(因为这一次烤...

食材明细主料馒头（适量）调料蜂蜜（适量）黄油（适量）盐（适量）十三香（适量）黑胡椒（适量）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤馒头片的做法步骤1、馒头剥皮切成薄片。2、平底锅融化黄油。3、倒入容器里加蜂蜜。4、把切好的馒头片摆好后...

食材明细主料鸡胸肉（1块）玉米淀粉（适量）面包糠（适量）鸡蛋（适量）色拉油（适量）辅料蚝油（适量）黑胡椒（适量）料酒（适量）盐（适量）奥尔良烤鸡粉（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）烤箱版鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉一块。2、切条。3、放入鸡蛋...

“经典的鱼头菜肴应属湘菜的“剁椒鱼头”。其实用鱼头还可以烹制出很多的特色佳肴，比如：酸汤鱼头、水煮鱼头、鱼头炖豆腐等等，这些都是有特色的美味。这道新创菜肴“烤鱼头”是我的独门秘籍，屡试不爽，味道好极了。”食材明...