相关三鲜馅春卷的做法的餐饮知识

三鲜馅春卷的做法 三鲜馅春卷怎么做

三鲜馅春卷的做法 三鲜馅春卷怎么做

食材明细主料黑木耳(5克)春卷皮(11张)新鲜香菇(3朵)肉末(150克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)清淡(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三鲜馅春卷的做法步骤1、食材:黑木耳(已泡发)。2、春卷皮。3、新鲜香菇(已清洗)、肉末。4、将...

三丝春卷的做法 三丝春卷怎么做

三丝春卷的做法 三丝春卷怎么做

“最传统的三丝春卷,鸡丝、韭菜、笋丝,三丝加豆芽菜,象征着吉祥如意,长长久久,蓬勃向上~~~”食材明细主料春卷皮(60张)韭菜(150克)鸡胸肉(120克)豆芽菜(300克)春笋(150克)辅料料酒(1茶匙)淀粉(1茶匙)生抽(1茶匙)食盐(适量)鸡精(3克)白胡椒粉(少...

香蕉馅春卷的做法 香蕉馅春卷怎么做

香蕉馅春卷的做法 香蕉馅春卷怎么做

食材明细主料春卷皮(适量)香蕉(3个)辅料面糊(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香蕉馅春卷的做法步骤1、食材:春卷皮、香蕉、面糊。2、将香蕉剥去皮,放在案板上切成丁。3、接着,取春卷皮放在案板上搁上切好的香蕉。4、从...

三鲜春卷的做法 三鲜春卷怎么做

三鲜春卷的做法 三鲜春卷怎么做

食材明细主料饺子皮(40张)虾仁(150克)韭菜(150克)香菇(10个)胡萝卜(150克)豆芽(200克)粉丝(半个)香葱(少许)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)香油(适量)淀粉水(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三鲜春卷的做法步骤1、韭菜清洗后切断,胡萝...

三彩春卷的做法 三彩春卷怎么做

三彩春卷的做法 三彩春卷怎么做

“老公很喜欢吃春卷,我也经常自己做,喜欢韭菜,胡萝卜,鸡蛋,豆芽的,这次就用了家里有的材料,豆芽就没了。做法很简单,大家一看图片就知道了。”食材明细主料鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)韭菜(适量)辅料香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟...

韭菜肉馅春卷的做法 韭菜肉馅春卷怎么做

韭菜肉馅春卷的做法 韭菜肉馅春卷怎么做

“春天到了,又该到吃春卷的时候,距上次做春卷足足有一年的时间了,要不是小丫头跟我提这要求,我还真是懒得做,因为对于油炸的东西,我现在实在是不感兴趣,可是为了满足她这小小的心愿,做妈妈的勉强自己一次又何尝不可呢!”食材明...

鲜虾春卷的做法 鲜虾春卷怎么做

鲜虾春卷的做法 鲜虾春卷怎么做

食材明细主料春卷皮(25张)辅料虾仁(25只)冬笋(1支)香菇(7只)猪肉(150g)大白菜(150g)调料盐(适量)食用油(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鲜虾春卷的做法步骤1、干香菇水发。2、冬笋剥壳洗净后水煮20分钟。3、...

山楂果馅春卷的做法 山楂果馅春卷怎么做

山楂果馅春卷的做法 山楂果馅春卷怎么做

“包饺子剩下一小块面团,正好有果酱,就做了春卷。酸酸甜甜助消化。”食材明细主料自制山楂酱(适量)面团(适量)辅料植物油(适量(炸))酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山楂果馅春卷的做法步骤1、自制的果酱,详情见我的菜谱《苹果...

白菜馅春卷的做法 白菜馅春卷怎么做

白菜馅春卷的做法 白菜馅春卷怎么做

“好吃,寻寻常常”食材明细主料大白菜(适量)鸡蛋(适量)米饭(适量)辅料植物油(适量)盐巴(适量)花椒面(适量)中辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜馅春卷的做法步骤1、首先准备好白菜馅儿,鸡蛋黄液,然后用春卷皮把它们包裹起来2、最后...

三色春卷的做法 夏日三色春卷 三色春卷怎么做

三色春卷的做法 夏日三色春卷 三色春卷怎么做

“最近全国持续的高温,连青岛这座号称20度一夏天的城市都难逃40度的命运,每天都热得吃不下饭,总是想着能吃点凉爽的东西,凉面什么的真是每天都在吃,可是吃多了也是会腻呀。前几天逛超市的时候,看到了那种成品的春卷,油炸什么...

鲜虾春卷的做法 【宁波】鲜虾春卷 鲜虾春卷怎么做

鲜虾春卷的做法 【宁波】鲜虾春卷 鲜虾春卷怎么做

“传统的春卷皮都是用稍稠的面糊制作而成。一般在市场里一个小板凳,一把面团,一个小火炉,摊主将面团玩弄于手掌上,无论怎么甩制面团都不脱落,面团在锅边甩制片刻,在锅底快速一抹一拉,就摊出一张薄如蝉翼的圆饼皮。春卷皮的制...

鲜肉春卷的做法 【义乌】鲜肉春卷 鲜肉春卷怎么做

鲜肉春卷的做法 【义乌】鲜肉春卷 鲜肉春卷怎么做

“春卷的花样千百种,就当当义乌而言我知道的就有十几种,有豆皮制做的,有米皮制做的,有豆腐馅的,虾仁的,鲜肉的,牛肉的,全素的。。。。不过每年春节我都是做豆皮的,豆皮的制做简单快手,口感酥脆金黄,我个人是十分的喜欢,现在就送上...

素三鲜馅卷饼的做法 素三鲜馅卷饼怎么做

素三鲜馅卷饼的做法 素三鲜馅卷饼怎么做

食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)木耳(适量)饺子皮(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素三鲜馅卷饼的做法步骤1、饺子皮放入食用油泡十分钟。2、取出七...

韭菜馅春卷的做法 韭菜馅春卷怎么做

韭菜馅春卷的做法 韭菜馅春卷怎么做

食材明细主料韭菜(100g)鸡蛋(4个)辅料食用油(根据个人口味调味)胡椒粉(根据个人口味调味)鸡精(根据个人口味调味)盐(根据个人口味调味)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜馅春卷的做法步骤1、准备韭菜,葱姜末2、煎好的鸡蛋皮切...

鲜虾春卷的做法 【越南】鲜虾春卷 鲜虾春卷怎么做

鲜虾春卷的做法 【越南】鲜虾春卷 鲜虾春卷怎么做

“春卷,在我的家乡和春饼是不同的。在记忆里,小时候年夜餐桌上总会有它,金黄的面皮,里面或是甜甜的豆沙、或是炒过的各色蔬菜为馅,油炸过后,作为点心上桌,香气扑鼻。春卷除了表示迎接新春的意思以外,还因为春卷里面通常包含了...

素三丝春卷什么馅

素三丝春卷什么馅

香菇,黄瓜,胡萝卜。在制作素三丝的时候,需要先将香菇提前用清水浸泡,清洗干净之后才能使用。在炒的过程当中,只需要将香菇和胡萝卜放入到油锅里面炒到变软之后即可,炒好的香菇和胡萝卜放在碗中之后,等到凉了的时候再加入黄瓜...

春饼卷三丝的做法 春饼卷三丝怎么做

春饼卷三丝的做法 春饼卷三丝怎么做

“从古至今,我们国家都有立春吃春饼的习俗。关于春饼的来历和故事也是不胜枚举,虽然每个版本略有差异,但基本内容都是向好的,都是寄托了广大人民群众的美好祝愿。今年立春时家里也制作了春饼,顺便给宝贝科普了一下春饼的小...

包菜肉馅春卷的做法 包菜肉馅春卷怎么做

包菜肉馅春卷的做法 包菜肉馅春卷怎么做

“饺子肉馅搅多了变着花样吃。”食材明细主料饺子馅(适量)包菜(适量)辅料春卷皮(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)包菜肉馅春卷的做法步骤1、买了4元钱的春卷皮。2、包菜洗净沥干水份切碎。3、加入饺子肉馅里。4、顺...

三鲜馅馅饼的做法 三鲜馅馅饼怎么做

三鲜馅馅饼的做法 三鲜馅馅饼怎么做

食材明细主料面粉(适量)辅料虾仁(若干)猪肉馅(少量)韭菜(250g)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三鲜馅馅饼的做法步骤1、韭菜切碎,放少许猪肉馅,这样味道更浓郁2、虾仁切碎,放入肉馅中,加入花生油,盐,鸡精顺时针方向搅拌均匀3、...

三丝春卷的做法 剩下的饺子皮——三丝春卷 三丝春卷怎么做

三丝春卷的做法 剩下的饺子皮——三丝春卷 三丝春卷怎么做

“昨天做的烧卖,饺子皮剩了一半多,刚刚看了下冰箱,里面有韭菜,豆芽。正好拿来包春卷。家里还有一块粉丝,泡发了一起包进去吧(事实证明,春卷里的粉丝是多余的,以后还是放粉条吧)。”食材明细主料韭菜(450g)豆芽(160g)饺子皮(600g)辅料...

三丝春卷的做法 迎春纳福:三丝春卷 三丝春卷怎么做

三丝春卷的做法 迎春纳福:三丝春卷 三丝春卷怎么做

“春卷是将面团摊成薄皮,内包馅料,能荤能素,咸甜俱可,卷成筒状,用旺火炸至金黄。是春节前后的应市传统名菜,喻有迎春之意,它色泽美观、酥脆上口,味道鲜美,是春节宴席上不可少的时令佳肴。”食材明细主料鸡蛋(适量)饺子皮(适量)辅料...

素馅春卷的做法 素馅春卷怎么做

素馅春卷的做法 素馅春卷怎么做

食材明细主料春卷皮(220)大白菜(235克)香干(125克)胡萝卜(250克)辅料面糊(适量)调料盐(适量)味精(适量)玉米油(适量)清淡(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)素馅春卷的做法步骤1、食材:春卷皮、大白菜(已清洗切开)。2、香干、胡萝卜(已清洗去皮...

土豆馅春卷的做法 炸春卷-----土豆馅春卷 土豆馅春卷怎么做

土豆馅春卷的做法 炸春卷-----土豆馅春卷 土豆馅春卷怎么做

“食材:备好馅:土豆泥加猪肉泥,加适量的盐拌匀待用。面粉适量,盐,食用油。过程:1、取适量的面粉加小点盐和清水揉成面团醒1小时。2、将醒好的面团再次揉匀,3、搓成长条,切成小点。4、用擀面桨擀成面皮,要擀得薄薄的哦!5、依次包...