相关南瓜慕斯的家常做法的餐饮知识

“侄女儿经常见我微信里晒甜品，却吃不到。她说，想吃，下次来娘家能不能做了带来啊？这个季节是吃南瓜的时候。于是这个国庆节的早上我做了五个南瓜慕斯杯，用冰包包装了带去了。但是，我自己没有尝到。回来后又做了一次，感觉细腻...

食材明细主料戚风蛋糕（1片）南瓜（适量）绵白糖（30克）牛奶（150克）鱼胶粉（11克）菠萝味QQ糖（40克）清水（50克）燕麦片（适量）甜味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）南瓜牛奶慕斯的做法步骤1、准备戚风蛋糕；2、剖出1片备用；3、南瓜去皮蒸熟；4、过筛后...

“慕斯的口感绵密细滑、清香柔顺，朗姆酒和奶油味中和了南瓜的生腥气，是一款值得一试的清爽甜点哦！”食材明细主料南瓜（350克）淡奶油（250克）牛奶（50克）辅料朗姆酒（15克）吉利丁片（2）白糖（80克）柠檬汁（5ml）清淡（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单...

“哈密瓜只用来做过派和塔的内馅，很少用来做蛋糕，哈密瓜口感清甜，淡淡的奶香、果香、酒香集于一身，用来做简单免烤的慕斯也算是很好的消暑小甜点，用四分之一个哈密瓜，先用来熬煮一份哈密瓜果酱，取其中一部分做蛋糕，其余的可以...

“什么是夏天的味道？清晨微凉的风，午后摇曳的树影，还是午夜满天的繁星，抑或是一杯沁凉酸甜的慕斯杯，要满杯西瓜味，多到弥漫在空气中，仿佛那才是属于我的夏天味道。今天教大家制作清爽Q弹的西瓜酸奶慕斯杯，一杯解暑气又清新的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.南瓜我是用蒸的，俺没有微波炉嘛，所以如传说般的，水分多了些，不过我觉得也还好，可以接受，蒸好后，先粗略的压成泥，然后再进搅拌机打得更细腻一些...

“因为融入了豆浆的醇香和南瓜的香甜，这款简易慕斯的做法虽简单但味道却一点都不简单是我最近很喜欢的一道小甜点快试试吧!也可用牛奶椰汁等代替豆浆，随意就好口感也都很好的~~”食材明细主料小南瓜（1个）豆浆（1L（或者牛奶））辅...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛奶：150南瓜泥：165淡奶油：150辅料吉利丁粉：8绵白糖：40具体步骤1.食材图2.称取吉利丁粉8g3.吉利丁粉用约40g冰水泡软4.熟南瓜入料理机，选十字刀5.打成泥...

“金瓜营养丰富，壳也可以用来做容器真不错呢，省去了脱模的繁琐。”食材明细主料金瓜（半个）辅料淡奶油（适量）琼脂（10条）白糖（适量）樱桃（适量）糖果（适量）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）金瓜慕斯的做法步骤1、琼脂条提前用冷水泡...

“这两天老妈心情不好，为了我的事火气有点大。老妈最爱吃南瓜了，为转移她的注意力，做了这个南瓜慕斯表表心意。怕高盐高糖的童鞋们不妨考虑下这款健康低脂的南瓜慕斯，口感不甜腻，很细腻很光滑，冷藏数小时之后清凉冰爽，有股淡...

“趣味可爱，形象逼真，甚讨小朋友喜爱。不想吃太油腻的蛋糕，所以把奶油换成纯牛奶，这样就不怕长肉肉了，好吃不腻。（次份量是4寸模具）”食材明细主料纯牛奶（80克）白糖（15克）熟南瓜（100克）吉利丁粉（5克）辅料巧克力（3克）奶香（口味）冷冻（工艺）一...

“前几天做了抹茶味的，用了奥利奥饼干，今天又想吃了。换个原味的，而且低糖，既解馋又不怕吃了胖，过程都大同小异”食材明细主料饼干（8块）黄油（15克）淡奶油（150克）白糖（15克）明胶粉（8克）辅料牛奶（20克）甜味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“记得学会做蛋糕后，经历两个生日了，去年生日本来想做一个漂亮的蛋糕，结果为了尝试不同的口味，改做浓郁芝士蛋糕，虽然不是很完美毕竟是自己的起步点…时间过得真快，转眼间又老了一岁，今年我得给自己做个漂亮的生日蛋糕！这个念...

“💕心心代表幸福！绿色代表浪漫🌹趁着美天大搞“情定今生”这个浪漫菜谱征集活动，此款慕斯蛋糕是最适合不过的，但愿天下有情人终成眷属。”食材明细主料青瓜（430克）牛奶（200克）白糖（50克）鱼胶粉（25克）奥利奥饼干（70克）融化黄油（25克...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋白：4个蛋黄：4个低粉：100蛋糕活底模：4寸南瓜泥：150辅料白砂糖（蛋白用）（蛋黄用）：60淡奶油：60ml160ml朗姆酒：1大勺（根据甜度可适当调整）：70ml牛奶：适量吉利丁：2片具体步...

“我喜欢做不麻烦的东西，慕斯就成了首选，简单又好吃，西瓜味慕斯没做过，要试一下单纯的没有其他辅料的西瓜慕斯，就做了这个。这个方子没用到牛奶、鸡蛋，就只是西瓜汁，西瓜口味较淡，比不上芒果或榴梿那样浓郁，我忘了做的时候用了...

“一抹春色（慕斯）”食材明细抹茶蛋糕片新良丝绒蛋糕粉（50g）鸡蛋（4个）砂糖（65g）玉米油（50g）五十铃抹茶粉（5g）慕斯糊淡奶油（500g）细砂糖（50g）生蛋黄（4个）牛奶（70g）五十铃抹茶粉（12g）新良吉利丁片（15g（3片））甜味（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）慕斯的做...

“这个小熊南瓜慕斯是改良了的慕斯，口感好似慕斯，细腻、润滑柔软，但吃上去没有慕斯的腻，健康美味，老少咸宜，而且做法简单，外形又萌萌的很有吸引力。”食材明细主料南瓜（500g）动物性奶油（80g）奶粉（10g）椰蓉（适量）白砂糖（10克）吉利丁片（15...

“没有冰品甜点的夏天是不完整的，冰凉爽口的哈密瓜慕斯蛋糕，入口除了细腻的酸奶慕斯，还能吃到大颗脆甜多汁的哈密瓜果肉，口感超丰富，超解暑哦！”食材明细主料6寸方形可可蛋糕片（1片）牛奶（75克）酸奶（200克）哈密瓜（适量）辅料吉利丁粉（1...

“南瓜和椰浆搭配很清爽但又浓郁，质地细腻绵密，它有自己独特的魅力。此方为6寸圆模。”食材明细主料黄油（40克）奥利奥碎（80克(已去芯)）南瓜（180克）椰浆（80克）吉利丁（10克）淡奶油（220克）辅料白砂糖（20克）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普...

食材明细主料戚风蛋糕（2片）南瓜泥（210克）吉利丁（7克）糖（30克）牛奶（20克）辅料菠萝味QQ糖（23克，一包）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）南瓜慕斯蛋糕的做法步骤1、用戚慕斯圈切出3片戚风蛋糕片(取正方形和心形状片备用，材料用量也是...

“椰浆的香，巧克力的浓郁与香甜的南瓜慕斯搭配，营造出层次丰富的口感好味道！卡其色的焦糖淋面，也让慕斯的颜值大大提升，瞬间变得高档大气！方子中的淋面好搭喔，可适用于多种慕斯！”食材明细可可蛋糕体低筋面粉（35克）可可粉（10克）鸡...

“黄瓜放在冰箱怕浪费就把它俩配在一起了，口感很慕斯～”食材明细主料牛油果（半个）黄瓜（若干）辅料纯净水（若干）蜜糖（若干）果味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛油果黄瓜慕斯的做法步骤1、食材2、纯净水、蜜糖和牛油果黄瓜放进搅...

“在炎热的夏天，冰凉的感觉真好！”食材明细主料西瓜汁（330克）原味酸奶（200克）饼干（90克）辅料黄油（35克）鱼胶粉（10克）砂糖（20克）纯净水（40克）果味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西瓜酸奶慕斯的做法步骤1、饼干90克用擀面杖碾碎，黄油隔...

食材明细主料西瓜汁（100克）蛋黄（2个）牛奶（100克）吉利丁片（2片）淡奶油（300克）八寸活底圆形模具（一个）西瓜点缀（适量）奥利奥饼干（适量）黄油（50克）调料白糖（20克）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）西瓜慕斯蛋糕的做法步骤1、吉利丁片提前浸...