相关超软清淡土司的做法的餐饮知识

超软清淡土司的做法 超软清淡土司怎么做

超软清淡土司的做法 超软清淡土司怎么做

“看到那句评论“没鸡蛋牛奶黄油果然很清淡啊,不如蒸成馒头”,心中一动。用这个方子来给老同志“烤馒头”或许会不错:没有什么浓郁的味道,还可以切成一片片来烤。超不超软并不要紧,若能有馒头的口感那就更好。将用量打了8...

超软棉花土司的做法 超软棉花土司怎么做

超软棉花土司的做法 超软棉花土司怎么做

“这款吐司我另外加了红豆,真是超级软超级拉丝,所以称它棉花土司,想做三明治的可以不加做成白土司()”食材明细主料水(120g)盐(2g)糖(40g)蛋液(30g)奶粉(15g)高粉(250g)黄油(30g)辅料酵母(4g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)超软棉花土...

清淡寿司的做法 清淡寿司怎么做

清淡寿司的做法 清淡寿司怎么做

“提供具体的材料和过程,但是配料多少自己也讲不清。可依据各人感觉加。”食材明细主料胡萝卜(适量)黄瓜(2条)酸奶(适量)米饭(适量)辅料鸡蛋(3个左右)蟹肉棒(一包)寿司专用海苔(一整包)竹席(适量)肉松(适量)清淡(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普...

淡奶土司的做法 淡奶土司怎么做

淡奶土司的做法 淡奶土司怎么做

“消耗淡奶油的好方法”食材明细主料高筋粉(210克)低筋粉(50克)细砂糖(20克)橄榄油(15克)辅料纯牛奶(100克)淡奶油(60克)食盐(2克)干酵母(3克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)淡奶土司的做法步骤1、把所有材料都放进面包机桶,启动和...

青土司的做法 青土司——有淡淡艾草香的土司 青土司怎么做

青土司的做法 青土司——有淡淡艾草香的土司 青土司怎么做

“此款土司是用艾草来做的,有一股很清香的艾草味。”食材明细主料高筋面粉(250克)熟艾草(45克)清水(105克)全蛋液(10克)盐(2克)细砂糖(40克)酵母(5克)无盐黄油(20克)辅料全蛋液(适量)酥粒(适量(酥粒原料:低筋面粉10克,无盐黄油10克,细砂糖10克...

奶香土司的做法 超软超好吃的奶香土司 奶香土司怎么做

奶香土司的做法 超软超好吃的奶香土司 奶香土司怎么做

“在没有和面机的情况下做面包虽然揉面很累很累,最近几周依然不辞辛苦继续折腾学习做土司,希望不久的将来俺也能把土司做得出神入画。这周本来只想烤一款全麦土司外加点蛋糕,全家人一周的早餐问题也就解决。周五在公司和...

超软白吐司的做法 超软白吐司怎么做

超软白吐司的做法 超软白吐司怎么做

“这个方子是从自由那里抄来的,100%中种很诱惑,所以,先试验这个这次有些鬼使神差的只在土司盒底部涂了油,四周没有涂,脱模时有些费尽(又当成蛋糕做了)。”食材明细主料高粉(适量)黄油(适量)奶粉(适量)酵母(适量)辅料糖(适量)盐(适量)奶香...

玫瑰土司片的做法 玫瑰土司片--超级爆软淡奶油土司 玫瑰土司片怎么做

玫瑰土司片的做法 玫瑰土司片--超级爆软淡奶油土司 玫瑰土司片怎么做

“这款吐司真是超级爆软,淡奶油的添加,使面包的风味更上一个台阶,绝对是不能错过的一款面包”食材明细主料高粉(250克)蛋黄(35克)淡奶油(75克)牛奶(80克)糖(40克)辅料盐(3克)酵母(3克)黄油(15克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玫瑰土...

超软的淡奶油大吐司的做法 超软的淡奶油大吐司怎么做

超软的淡奶油大吐司的做法 超软的淡奶油大吐司怎么做

“此款吐司所用的淡奶油量极大,所用材料的用量也是在制作过程中不断调整才最终确立的。由于使用的淡奶油极为浓稠,按着面粉和液体的比例来换算,淡奶油和鸡蛋液的总量已经超出了面粉量的70%。但面团真是极其滋润、舒展。...

卡士达超软土司的做法 卡士达超软土司怎么做

卡士达超软土司的做法 卡士达超软土司怎么做

“好浓郁的蛋奶味。满手,满屋都是。其实,对这种浓郁风味的面包饼没有多大兴趣。只是这样的柔软土司,不能不试。为什么近两次的土司表面都烤出小泡泡?莫非,都是自然低温条件下缓慢发酵的结果?好吧,下次加加温,不让它们受冻。手...

卡仕达超软土司的做法 卡仕达超软土司怎么做

卡仕达超软土司的做法 卡仕达超软土司怎么做

“加入了卡仕达酱的土司,绵软香甜,你一定会喜欢~~”食材明细主料蛋黄(一个)细砂糖(10)高筋面粉(15)鲜奶(60)辅料高筋面粉(250)细砂糖(30)盐(1/2小匙)即溶酵母粉(4)奶粉(15)水(100)配料无盐奶油(25)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卡仕达超软...

超软吐司的做法 超软吐司怎么做

超软吐司的做法 超软吐司怎么做

“冬天发酵时间较长,做一个好吃的吐司是值得等待的,”食材明细中种面团日式面包小麦粉(180g(新良))酵母(3g)牛奶(100g)鸡蛋(1个)食盐(5g)主面团日式面包小麦粉(150g(新良))细砂糖(80g)食盐(2g)牛奶(93g)炼乳(10g)奶粉(15g)黄油(30g)甜味(口味)烤(工艺)一...

超软甜吐司的做法 超软甜吐司怎么做

超软甜吐司的做法 超软甜吐司怎么做

“又一软超级柔软拉丝的吐司,据说是跟台湾的爸爸糖一样的面包,我沒吃过爸爸糖的,不知道是啥口感。这方子含糖量超高,一定要用耐高糖的酵母。我用了平常的红色包装的燕子酵母,想不到做布里欧修这高糖高油的面包都没问题,这次...

超软汤种牛奶土司的做法 超软汤种牛奶土司怎么做

超软汤种牛奶土司的做法 超软汤种牛奶土司怎么做

“香浓柔软”食材明细汤种蛋黄(1个)砂糖(10g)高粉(15g)牛奶(65g)主面团高粉(250g)牛奶(100g)奶粉(18g)盐(3g)干酵母(3g)砂糖(25g)黄油(25gk)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)超软汤种牛奶土司的做法步骤1、蛋黄一个,砂糖10g,高粉15g,牛奶65g...

超松软淡奶油面包的做法 超松软淡奶油面包怎么做

超松软淡奶油面包的做法 超松软淡奶油面包怎么做

“淡奶油可以很让面包的口感瞬间提高,松软中一股奶香扑鼻而来,吃起来根本停不下来。无论是用哪种方式揉面,一定要到扩展阶段,否则做出来的面包会大打折扣,今天是我做淡奶油面包最成功的一次,我想是厨师机帮了我的大忙,让我在...

超软牛奶土司的做法 超软牛奶土司怎么做

超软牛奶土司的做法 超软牛奶土司怎么做

“简单好做还超软超好吃的牛奶土司,每次做都不够分呢~份量是学厨的方形吐司盒2个,超可爱超漂亮。”食材明细主料冰牛奶(125克)鸡蛋(1个)高筋粉(280克)酵母(3克)辅料细砂糖(45克)黄油(15克)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)超...

直接法超软土司的做法 直接法超软土司怎么做

直接法超软土司的做法 直接法超软土司怎么做

“只想给孩子定制最好吃最软,最奶香的土司,就这么简单。直接法严格按照食谱制作,相信你会很喜欢这款土司。常温12个小时也是柔软的。红豆是我儿子的最爱,不喜欢放红豆的就不要放了。根据自己的口感更换喜欢的果脯。”食材...

超软吐司的做法 中种卡士达超软吐司 超软吐司怎么做

超软吐司的做法 中种卡士达超软吐司 超软吐司怎么做

“这款吐司非常值得一试,等待的时间比较漫长,但是入口的那一刻,所有的等待都是值得的。刚烤好的吐司需侧放晾凉,立起会造成缩腰。因为实在是太柔软了,以至于用刀都切不了片,只能手撕了。吐司釆用了汤种(即卡士达酱)、中种、冷...

淡奶油软吐司的做法 淡奶油软吐司怎么做

淡奶油软吐司的做法 淡奶油软吐司怎么做

“今天做了个淡奶油吐司,少油少糖,效果很好,很软,面包机一键启动静等美食,面包机为生活带来方便令我有更好的生活品质。”食材明细主料金像高粉(250克)淡奶油(100克)辅料酵母粉(3克)甜奶粉(10克)鸡蛋(1个)玉米油(15克)油(10克)温水(少许)盐...

超松软黑芝麻土司的做法 超松软黑芝麻土司怎么做

超松软黑芝麻土司的做法 超松软黑芝麻土司怎么做

“全程都由面包机来完成的黑芝麻鲜奶土司,简单快速,成品却有着北海道般的口感,把原料放面包机该干什么就干什么,等提示声响就可以吃到香喷喷的面包了哦😊。”食材明细主料高筋面粉(260g)牛奶(110g)蛋白(70g)白糖(35g)黄油(30g)黑芝...