相关南瓜慕斯蛋糕的做法的餐饮知识

“这两天老妈心情不好，为了我的事火气有点大。老妈最爱吃南瓜了，为转移她的注意力，做了这个南瓜慕斯表表心意。怕高盐高糖的童鞋们不妨考虑下这款健康低脂的南瓜慕斯，口感不甜腻，很细腻很光滑，冷藏数小时之后清凉冰爽，有股淡...

食材明细主料戚风蛋糕（2片）南瓜泥（210克）吉利丁（7克）糖（30克）牛奶（20克）辅料菠萝味QQ糖（23克，一包）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）南瓜慕斯蛋糕的做法步骤1、用戚慕斯圈切出3片戚风蛋糕片(取正方形和心形状片备用，材料用量也是...

“用的提拉米苏的方子，把手指饼干改成了蛋糕胚，另外加了巧克力碎，口感很不错。食材的量刚好可以做个6寸的圆形慕斯。”食材明细主料奶油（200克）奶酪（250克（我用的卡夫菲力奶油芝士））蛋黄（2个）纯牛奶（60g）糖粉（80g）鱼胶（两片10g（个人觉...

食材明细主料鸡蛋（8个）细砂糖（180克）盐（4克）柠檬（1个）低粉（200克）黄油（100克）辅料淡奶油（250ml）蓝莓（40克）蓝莓果酱（60克）酸奶（300克）吉利丁（6片）配料蓝莓味QQ糖（80克）蓝莓汁（90克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蓝莓慕斯蛋糕的做法步骤1、...

“这个小熊南瓜慕斯是改良了的慕斯，口感好似慕斯，细腻、润滑柔软，但吃上去没有慕斯的腻，健康美味，老少咸宜，而且做法简单，外形又萌萌的很有吸引力。”食材明细主料南瓜（500g）动物性奶油（80g）奶粉（10g）椰蓉（适量）白砂糖（10克）吉利丁片（15...

食材明细蛋糕鸡蛋（4个）玉米油（50克）牛奶（60克）细砂糖（50克）低筋面粉（65克）红丝绒液（适量）慕斯部分奶油奶酪（180克）酸奶（240克）牛奶（80克）淡奶油（120克）吉利丁片（10克）糖粉（30克）巧克力（适量）色素（适量）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）慕斯蛋糕的...

“趣味可爱，形象逼真，甚讨小朋友喜爱。不想吃太油腻的蛋糕，所以把奶油换成纯牛奶，这样就不怕长肉肉了，好吃不腻。（次份量是4寸模具）”食材明细主料纯牛奶（80克）白糖（15克）熟南瓜（100克）吉利丁粉（5克）辅料巧克力（3克）奶香（口味）冷冻（工艺）一...

“前几日是母上大人的寿辰，原本想出去买个蛋糕，又怕三个人吃太浪费，干脆动手做一个经济实惠还健康~能自己掌握脂肪含量什么的最好了~~连我那平时不吃零食的爹地都吃了一块，啧啧啧，给我满足的~”食材明细主料六寸戚风蛋糕（一...

“一直很喜欢紫薯的味道，第一次做慕斯蛋糕也依然选择了它，细腻的口感，淡淡的清香。”食材明细主料6寸蛋糕（一个）辅料紫薯（1个（160克））淡奶油（220毫升）牛奶（100克）吉利丁（2片）白糖（40克）其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）紫薯慕斯蛋糕...

“侄女儿经常见我微信里晒甜品，却吃不到。她说，想吃，下次来娘家能不能做了带来啊？这个季节是吃南瓜的时候。于是这个国庆节的早上我做了五个南瓜慕斯杯，用冰包包装了带去了。但是，我自己没有尝到。回来后又做了一次，感觉细腻...

“半个月前DIY的慕斯蛋糕”食材明细主料戚风蛋糕（适量（抹茶味可可味））辅料奶油（250ml）牛奶（100ml）吉利丁粉（适量）配料可可粉（适量）抹茶粉（适量）巧克力片（几片）奶香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）DIY慕斯蛋糕的做法步骤1、蛋糕切片，纯...

食材明细主料戚风蛋糕（1片）南瓜（适量）绵白糖（30克）牛奶（150克）鱼胶粉（11克）菠萝味QQ糖（40克）清水（50克）燕麦片（适量）甜味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）南瓜牛奶慕斯的做法步骤1、准备戚风蛋糕；2、剖出1片备用；3、南瓜去皮蒸熟；4、过筛后...

“💕心心代表幸福！绿色代表浪漫🌹趁着美天大搞“情定今生”这个浪漫菜谱征集活动，此款慕斯蛋糕是最适合不过的，但愿天下有情人终成眷属。”食材明细主料青瓜（430克）牛奶（200克）白糖（50克）鱼胶粉（25克）奥利奥饼干（70克）融化黄油（25克...

食材明细主料淡奶油（120克）低粉（35克）辅料鸡蛋（2个）酸奶（40克）糖粉（80克）QQ糖（60克）吉利丁片（3片）蓝莓酱（适量）白醋（几滴）色拉油（20克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）慕斯蛋糕的做法步骤1、蛋白加几滴白醋打发，糖粉40克分两次加入2、蛋...

食材明细主料蛋糕片（1个）西瓜（200g）牛奶（50g）吉利丁片（2片）白糖（50g）辅料酸奶（200g）果味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸奶西瓜慕斯蛋糕的做法步骤1、六寸蛋糕模具放一片小于六寸的圆蛋糕片。2、备奶食材，吉利丁片用泡一会，捞出放...

食材明细主料低粉（80）色拉油（40）鸡蛋（5个）芒果肉（480）水果（适量）QQ糖（35）辅料细糖（蛋糕用）（85）牛奶（40）奶油（250）吉利丁片（4片）细糖（慕斯用）（30）菠萝肉（蛋糕面）（30）其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芒果慕斯蛋糕的做法步骤1、准备好所有材料，蛋白...

食材明细主料香瓜（200g）酸奶（300g）辅料牛奶（50g）吉利丁片（3片15g）QQ糖（50g）水（60g）白糖（20g）果味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香瓜酸奶慕斯蛋糕的做法步骤1、吉利丁剪小块浸泡软。2、水倒去，加50g牛奶隔水融化。3、食材。4、蛋糕...

“因为融入了豆浆的醇香和南瓜的香甜，这款简易慕斯的做法虽简单但味道却一点都不简单是我最近很喜欢的一道小甜点快试试吧!也可用牛奶椰汁等代替豆浆，随意就好口感也都很好的~~”食材明细主料小南瓜（1个）豆浆（1L（或者牛奶））辅...

“以上6寸和8寸合起来两个蛋糕的分量，请注意好。”食材明细主料消化饼（适量）牛油（适量）淡奶油（500ml）蛋黄（5个）榴梿（200克）吉利丁（30克）可可粉（适量）朗姆酒（适量）牛奶（适量）辅料糖（100克）奶香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）未知（难度）冻慕斯蛋糕的做...

食材明细主料西瓜汁（100克）蛋黄（2个）牛奶（100克）吉利丁片（2片）淡奶油（300克）八寸活底圆形模具（一个）西瓜点缀（适量）奥利奥饼干（适量）黄油（50克）调料白糖（20克）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）西瓜慕斯蛋糕的做法步骤1、吉利丁片提前浸...

“10月30日是老妈的生日（当时做的）两个多月前买了电动打蛋器，终于告别了恐怖的手动打蛋。貌似我的第一款蛋糕是高中的时候用筷子打发，电饭煲做的。现在看来原来当时做的是电饭锅版的戚风蛋糕啊！当时就“吹牛”给老妈说：“以...

“同学过生日请我们吃火锅，都老大不小的人了咱也不送他啥礼物了，做个蛋糕大家共赏，本来打算做个草莓蛋糕呢，可惜草莓刚刚下来，太贵了，咱消费不起，冬天好多橙子，清香美味大家都喜欢，做个香橙蛋糕呗~裱花用的是新买的蓝风车奶油，...

“答应麻麻生日要给她做个蛋糕。然后发现家里木有烤箱，想了下可以做个慕斯蛋糕耶～于是就诞生了这个QQ芒果慕斯蛋糕啦😊由于要做的是时候刚好买不到丁吉利粉，所以我用QQ糖代替，效果也很不错哦～芒果慕斯蛋糕味道酸酸甜甜，又有...

“慕斯的口感绵密细滑、清香柔顺，朗姆酒和奶油味中和了南瓜的生腥气，是一款值得一试的清爽甜点哦！”食材明细主料南瓜（350克）淡奶油（250克）牛奶（50克）辅料朗姆酒（15克）吉利丁片（2）白糖（80克）柠檬汁（5ml）清淡（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单...

“又软又滑的慕斯，搭配绵密的戚风，还有什么烦恼是她不能解决的呢？”食材明细主料淡奶油（500ml）酸奶（250ml）草莓酱（200ml）戚风（8寸1个）辅料砂糖（150g）草莓汁（50ml）鱼胶片（6+1）甜味（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）普通（难度）慕斯蛋糕的做法步骤1、淡...