相关肥肥妈的美味手记——孜然椒盐小土豆的餐饮知识

“土豆的做法很多很多，今天跟大家介绍一道家庭版的孜然椒盐小土豆，这道菜喷喷香，我大爱！而且吃了土豆，就可以降低中风的风险！”食材明细主料小土豆（适量）辅料白糖（一小勺）椒盐粉（一小勺）孜然粉（一点点）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单...

食材明细主料立顿红茶（一袋）牛奶（一杯）辅料白砂糖（一勺匙）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）原味奶茶的做法步骤1、红茶包放入杯中，倒入开水泡3分钟左右2、杯中加入适量的白糖3、倒入泡好的红茶，搅拌一下，让白糖完全融化。4...

“孜然青椒土豆，一款家常下饭菜！方便快捷，低脂零负担！”食材明细主料小土豆（三个）青椒（适量）小葱（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）孜然青椒土豆的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、青椒...

“因为是第一次发帖子，第一次一边烧菜一边拍照，手忙脚乱的，拍漏了一些、”食材明细主料土豆（适量）辅料食用油（适量）大蒜（适量）盐（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）香葱（适量）麻辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣孜然小土豆的...

“沙发土豆的一口过瘾就算了尝遍了四海八荒美味的饕客，也不得不承认，论及吃法的多样性，土豆（马铃薯）算是各种高手。煎炒炸煮蒸焖炖呛…...真是可以365天不重样的来一遍土豆盛宴。土豆，亦是饱腹感很好的食材，它里面不仅含有大...

食材明细主料土豆（3个）辅料黑椒粉（1/2茶匙）孜然粉（1茶匙）葱花（2大匙）调料盐（1/2茶匙）黄油（少许）孜然（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然黑椒土豆的做法步骤1、土豆去皮，切小块。2、用水泡洗2遍。3、黄油放锅溶化。4、放入土豆炒。5...

食材明细主料土豆（500g）辅料孜然粉（10mg）盐（50mg）酱油（5ml）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然土豆的做法步骤1、土豆切块。2、小火，加入孜然粉、酱油、花生油，炒5分钟。3、加入半杯水，盖上锅，闷5分钟。4、再大火翻炒1分钟，收汁...

“这个孜然小土豆可太好吃了！一口一个停不下来。做法超级简单，既可以当菜吃，也可以当零食。”食材明细主料小土豆（适量）辅料黄油（适量）调料海盐（适量）黑椒碎（适量）烧烤料（适量）辣椒粉（适量）香辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然小土...

“最近餐桌上土豆出镜率很高，一方面是它既可以当菜又可以当主食，另一方面是小朋友最近特别喜欢吃。土豆是家中常年必备的食材之一，平时都是从超市或菜市场买菜，土豆都是个头很大的，习惯用来炒、炖、拌、炸薯条等方式烹饪。...

“老家的特色小吃小孩的最爱”食材明细主料土豆（500克）辅料孜然粉（3勺）盐（2勺）鸡精（10克）味精（5克）海椒面（15克）花椒面（15克）葱花（10克）孜然（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）孜然风味土豆的做法步骤1、土豆洗净切条当流动水下冲去土豆里...

“土豆是我的大爱，也是物美价廉的蔬菜，小时候妈妈总会经常做狼牙土豆给我们吃，就不用花钱买零食啦。现在平时我家里也总少不了买土豆备着，嘴馋的时候也会自己做来吃。”食材明细主料土豆（1个）辅料食用油（少许）盐（适量）孜然粉（适...

“前阵子在饭店吃到的烤扇排真是太美味了，一直想着，于是自己买了回来烤，烤的油滋滋响，撒一大把孜然粉，出炉热腾腾的，就是饭店那味，丝毫不逊色，小孩说要是天天吃这个就好了。”食材明细主料扇排（适量）辅料姜片（数片）白胡椒（一大勺）五...

“刚看到“辣曲奇”这个名字的时候，就觉得很怀疑，能好吃嘛？这么重口味呢？好奇心还是促使我是做了一次不一样口味的曲奇，做完后悔了，这个量吃得不过瘾呀！此方子做出来的曲奇酥松无比，纹理非常清晰，一口下去会尝到曲奇的奶香味，淡...

“土豆，其貌不扬，但别看它土头土脑，它含有类似味精的谷氨酸钠成分，却深藏着一份天然去雕饰的鲜味，哪怕是用清水煮熟也会很鲜美。但这么粉嫩的小土豆，用来炒、炖似乎过于平常，那就来做个人气下酒菜孜然椒盐小土豆。煎得泛着金...

食材明细主料土豆（2小个）辅料孜然粉（适量）辣椒（一颗）金不换（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒孜然味土豆的做法步骤1、土豆削皮后洗干净了再切小块，不用切很薄。2、切好用水洗一下3、锅里放点水煮开后，把土豆倒进去煮3...

“烤土豆，我最喜欢的小吃之一，其实做法很简单，不需要过多的调料，香软可口，天气越来越凉了，特别适合吃这个小土豆”食材明细主料小土豆（600g）辅料酱油（10g）葱花（适量）孜然（10g）孜然（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）孜然烤小土豆的做法步...

“一款肥美肉厚的小溪鱼，油煎至酥脆，可以连骨头都一起吃掉，很适合小朋友和老年人吃，根本不用考虑卡刺的问题。”食材明细主料小溪鱼（10条）椒盐（1勺）香菜（1根）红椒（1个）辅料茶油（2勺）盐（1勺）孜然（1勺）孜然（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）椒...

“今天我做的这道孜然土豆块虽然简单，但是味道却是一级棒，蒸土豆的时候不用太久，不然蒸久了就会变软变碎不好煎，那我们为什么要蒸土豆呢？因为土豆块只是煎不容易熟，好了下面让我们一起给土豆变个花样吧！”食材明细主料土豆（5...

“土豆我不常买，因为一买就一袋子，吃不完容易发芽。不过这种土豆我很喜欢，个头很小，洗干净了，皮也不用剥，焯过水在烤箱里烤上一会儿就皮焦内软的好吃，简单得很，零厨艺也能做。”食材明细主料小土豆（适量）葱（适量）辅料橄榄油（适量）孜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料小土豆：500辅料蒜子：适量朝天椒：适量孜然粉：适量椒盐：适量青椒：适量盐焗鸡粉：适量麻油：适量辣椒粉：适量具体步骤1.首先将蒜子切末，青椒切圈，朝天椒切圈。2....

“土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，土豆的淀粉含量较多，营养丰富，口感清脆或粉质，加了孜然的土豆多了几分烧烤味，既解馋又可以当减肥食品。”食材明细主料土豆（400克）洋葱（半个）青辣椒（1个）辅料花椒粒（适量）生姜（适量）孜然粒（3克）辣椒粉（2克...

“对于这一道菜的拔草，我酝酿了很长时间。从选择材质来说：应该分为饭店版和网红版。饭店做酸汤的材料是腌制的酸菜（是指只要叶子的那一种）。而网红版的又分为拿番茄做酸汤的，又有拿黄灯笼椒酱、野山椒、红椒和杭椒，以及现制...

食材明细主料小土豆（适量）辅料葱（适量）孜然粉（适量）椒盐（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然椒盐小土豆的做法步骤1、小土豆煮八分熟。2、去皮备用。3、平底锅煎黄。4、洒葱花，椒盐，孜然。5、翻炒，出锅。小窍门土豆煮八...

“不能出门，在家做小吃。火爆小吃的锅巴洋芋，怎能不自己尝尝鲜。孜然味只是其系列中的一种口味，现在街上加工为快捷和菜气保留，把煎锅巴，改成油炸方法，更受光大吃过的青睐。口味多变，满足大众口味，除此外还有酸甜口味，麻辣口味...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小土豆：250辅料孜然：适量蒜头：2粒小米椒：2只青椒：半只辣椒面：适量味椒盐：少许油：适量具体步骤1.小土豆洗干净备用，同时备好其他配料2.小土豆带皮入水煮熟，不...