相关（童年回忆）蛋黄饼干的餐饮知识

“记得这款饼干是童年时最爱的零食之一，一口一个，吃的十指留香。”食材明细主料低筋面粉（90g）鸡蛋（3个）辅料白糖（50g）泡打粉（2g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蛋黄饼干的做法步骤1、取两个蛋黄，一个全蛋，打发2、打蛋过程中分...

“记得小时候，印象最深的事情是，每当我大哭的时候，妈妈就拿蛋黄饼干哄我，有了饼干，我就不哭了，这饼干的魔力究竟有多大？答案是太好吃了😋圆圆的一小个，吃起来有浓浓的蛋香味，非常松脆。”食材明细主料鸡蛋（1个）蛋黄（2个）细砂糖（35g）...

很多人小时候都有吃过炝炒洋白菜，但是，你知道吗？这道菜实际在厨房中做的时候会很麻烦，看完了我的作品，你就能明白了。其实大家小时候经常吃的洋白菜并没有那么麻烦。那么，让我们一起来看一看这道菜是怎么在厨房中做出来的。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小蕃茄：12粒竹签：6支酱汁：：60cc白砂糖：3/4杯白醋：3滴辅料具体步骤1.小蕃茄洗净，用厨房纸巾吸干表面水分，再以2颗一串的方式串入竹签备用。2.取一中华锅，放入酱...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道童年的记忆葵花籽簿脆饼干我真的很喜欢，首先我本身就喜欢吃饼干，而这道饼干薄脆的口感也会是很多食客所喜欢的，并且这道菜里加了葵花籽仁儿，这葵花籽...

“一直喜欢吃点心,男友总是说,吃饭一个胃,吃甜品是另一个胃,我尽量每次晚饭后都做一点甜品.今天多做了一点,平时出门可以带一点在身上,以备不时之需~哈哈”食材明细主料蛋黄（3个）蛋白（2个）低筋面粉或蛋糕粉（75g）糖（35g）奶香（口...

粉浆面条是河南洛阳的传统特色名吃，因其制作过程中又发酵工艺，所以具有独特的酸味，面条咸香适口，易于消化又非常开胃，自古以来流传不衰，大街小巷都有它的身影，制作粉浆面条其实很简单，做面团、擀面切粉浆制作与发酵、撒料制作...

每个人的的童年里都有属于自己那个年代的零食，伴随我们度过那段美好时光，像中国自古以来就有的饴糖，就是我们童年的主要糖果，其味道甜香酥脆，而且价格实惠。那么你知道饴糖到底是由什么食材制作而成的吗？让我们一起来了解一...

食材明细主料鸡蛋龙须挂面（1人份）辅料花生油（适量）辣椒油（1勺（或辣椒面））十三香（1勺）盐（1匙）生抽（1勺（或蚝油））白芝麻（少许（熟的））原味（口味）未知（难度）自制干脆面的做法步骤1、锅中倒入适量清水，烧开后加入1人份的龙须面，大约煮2-3分钟，龙须面煮...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鼠曲草：500普通米粉：500糯米粉：500葫萝卜：2根腊肉：300辅料梅干菜：50具体步骤1.主料：鼠曲草鼠曲草洗干净(很难洗至少要洗10次)，用高压锅加少许水煮30分钟(在老...

“上学时总是听老人说80后这80后那的，现在再看时代真的是翻片儿了……我们最难忘的童年回忆貌似很多吃的---一毛钱俩的冰棍，小浣熊干脆面，跳跳糖……玩的---玻璃球，弹弓，荡秋千、堆雪人……看的---上海滩，白娘子……还有带...

“很小的时候，感觉什么都很好吃，冰棒、土豆片、就连快速面的料都很足，现在想吃一些曾今的味道，只能自己动手慢慢琢磨出来了，酥酥脆脆的桃酥相信很多人都吃过吧，刚出炉的时候，咬一口，嘴里甚至有种跳跳糖的感觉，”食材明细主料色...

“都说冰糖葫芦儿酸酸里面它裹着甜都说冰糖葫芦儿甜可甜里面它透着那酸糖葫芦好看它竹签儿穿象征幸福和团圆把幸福和团圆连成串没有愁来没有烦每到秋冬时节，见到孩童手持冰糖葫芦，总让人感慨良多。儿时的记忆犹在，时过境...

糖葱薄饼是一种甜食，一种特色葱甜葱搭配芝麻碎和香菜被春饼包裹。吃起来口感脆脆的，甜甜的，香香的，绝对是小朋友最爱的吃的食物。不仅营养健康，味道还特别棒，也锻炼了小朋友独立吃饭的能力，自己动手包薄饼，棒极了！主料糖葱：若干...

“小时候端着一盆鸡蛋，在蛋糕店门口排队等着加工蛋糕。那种刚出炉的丝丝香气是童年时代的美好回忆。”食材明细主料鸡蛋（2个，去壳100克）低筋面粉（100克）糖（65克）泡打粉（1克）花生油（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老式鸡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟肠仔包存在于很多人的童年记忆中，小时候不喜欢吃没有味道的馒头，妈妈经常会另外买肠仔包来给我当早餐。肠仔包里面的香肠给寡淡的面包本身增添了不少光...

餐饮提问：童年回忆零食店加盟费用多少海色恋人58回答：1.一般来说，开一家县级城市的店铺，80平的房子，租房子的钱大约在1万元左右，店面的位置一般都是在各大商场附近，客流量大，这里的年轻人非常多，购买能力强，省级城市和地级城市...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料鸡蛋：100白糖：120低筋面粉：180辅料具体步骤1.首先白糖和鸡蛋一起打发。。。。2.然后筛入低筋面粉。3.拌匀，现在鸡蛋糊已经好啦，这时候随便你想整个什么...

说起猪油拌饭，现在吃的人应该不多了。但是对于70后80后来说，这绝对是不可能忘却的记忆，是童年回忆里关于美食最美妙的回忆。在那个物质贫乏的年代，猪油拌饭，给了他们很大的满足。虽然现在物质条件好了，吃的也丰盛了，人们再也...

“这样的小饼干拿在手里相信每个孩子都会喜欢吧！Kitty猫，经典的蝴蝶结，没有嘴巴的小猫深入人心！我的童年如此，现在孩子亦如此。。”食材明细主料黄油（40克）鸡蛋（20克）细砂糖（40克）低筋面粉（100克）辅料盐（1/4小勺）甜味（口味）烘焙（工艺）半...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料糯米粉：200芝麻：10南瓜：50火火果：50辅料具体步骤1.先糯米粉做成小球粘芝麻放油锅里炸，然后用漏勺正反面反复压，让空气进去，自然会成球状2.球状！3.南瓜熟...

糖不甩有些像汤圆，也是由糯米粉做出的。糖不甩是广东的传统甜点，老少皆宜，做法简单。糖不甩也是很多朋友童年的回忆，糖不甩酥滑香甜、醒胃而不腻，外面包裹着黄豆粉，里面是软绵绵的糯米粉，也可以加上姜汁。可以多做一些丸子冷...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料黄油：30糖粉：30鸭蛋（可鸡蛋）：1个低粉：130高粉：50奶粉：50辅料具体步骤1.黄油隔热水融化。2.分三次晒入糖粉，每电动搅拌匀后，再下一次添加及搅拌。3.全蛋液电动...

“山东有很多著名的小吃，比如济南的九转大肠，狮子头，但我还是喜欢吃小时候妈妈烙的山东大饼，劲道有好吃。”食材明细主料面粉（500g）辅料水（1000g）原味（口味）未知（难度）山东大饼在家做：童年的记忆的做法步骤1、所有食材都准备好，面粉...

“每当提起冰糖葫芦，很多人都会回忆起自己的童年……往事不能重现，但有些味道却可以复制。生长在南方的我，没有吃过北方正宗的冰糖葫芦，但童年那串糖葫芦的味道我仍是怀念。冰糖葫芦，我始终认为还是山楂最正宗，红红的山楂球...