相关德国的传统圣诞点心-Stollen史多伦的餐饮知识

“Stollen,也被我们很多人称为史多伦,是德国传统的圣诞节点心,据说已经有几百年的历史了。每年圣诞节前一个月做好,临圣诞节的每周全家人聚集在一起,将它切成薄片食用，一直持续到圣诞节到来。本来我对洒满了厚厚糖粉的...

我作为一个本身极度喜欢吃糕点的人，对于咱大中华的传统糕点自然是了解颇深，那么中国传统糕点有哪些?中国传统糕点受欢迎的原因又在哪里呢？今天就让小编来带你们来看看叭。一、中国传统糕点有哪些中国传统糕点历史悠久，主...

“圣诞节的氛围越来越浓烈了，我也忍不住做起了圣诞主题的美食。红红绿绿是圣诞节的标配，所以这次的玛德琳也做成了红色和绿色，再加上巧克力点缀，模样还不赖。掰开一个，还是流心的哦。”食材明细蛋糕糊全蛋液（40g）低筋面粉（40g...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料葡萄干：20蔓越莓：20蓝莓：20朗姆酒：80中筋面粉：300鸡蛋：1个牛奶：120酵母粉：6盐：3细砂糖：30肉桂粉：1/2茶匙无盐黄油：90杏仁片：30表面蛋液：20糖粉：30辅料具体步骤1.葡萄...

“史多伦面包（Stollen）相传是耶酥幼儿时期圣诞节的面包。这款经典的圣诞面包三百多年前就已经在欧洲流行了，据说造型是依照耶酥的枕头，面包中包含着丰富的干果。面包独特的扎实口感搭配表面的糖霜，绝对值得你亲口品尝。史...

“圣诞面包史多伦干果面包香味诱人。拥有大量的糖，干果做成，表面还要撒上厚厚的糖粉。所以史多伦面包吃起来香甜紧实不干涩。在气候寒冷的欧洲大陆，史多伦面包可以储存一个月之久。这样耐久又美味的点心，让德国人度过一个...

食材明细酵头中筋面粉（65克）牛奶（115克）酵母（8克）面团中筋面粉（285克）糖（15克）盐（5.5克）新鲜柠檬皮屑（5克）肉桂粉（2克）全蛋液（60克）水（50克）黄油（70克）橙皮屑（适量）果料葡萄干（100克）蔓越莓干（100克）蓝莓干（100克）橙皮丁（60克）朗姆酒（110克）碧根果（70克）表...

“这款英式腌菜，口味酸甜微辣，特别适合与圣诞节期间丰富的冷肉和奶酪搭配食用。它鲜艳红火的也和圣诞节的气氛十分相称。它的制做方法十分简单，可以大量制做，自己享用或送人都很好。如果封存得好，这种腌菜可以保存几个月。...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:3分钟主料浸泡液（材料A）：：适量（A）葡萄干：400（A）杏仁：200（A）糖渍柠檬皮：100（A）苦杏仁：6个（A）朗姆酒：120主面团（材料B）：：适量（B）中粉：850（B）黄油：330（B）牛奶：160（B）香草糖：130（B）鸡蛋：1个（B）柠檬皮屑：1个...

“点心类——史多伦含有丰富干果的史多伦，沾裹上雪一样薄薄的糖粉，模样可爱，吃起来酸甜，质地酥香可口，是德国圣诞节必备的传统面包，距今已有几个世纪的历史；制作时间：5min、难度5星、人数5人、适应人群：老少皆宜烤箱设定：德普F1...

“妈妈总是念叨让我给她做点面包寄回去，可是路程太远，一般的面包没等到地方就已经口感变差了，最后想了想，做了这款史多伦，可以长时间保存，适合长途寄给妈妈，离家太远还不能回去，真是各种不方便啊。。。这款史多伦是德国圣诞面...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料A.各种葡萄干和桂圆干共：100gB.高粉：250gC.糖粉适量，融化黄油：少许辅料具体步骤1.材料A中葡萄干桂圆干洗净入朗姆酒浸泡5小时以上，过夜更好。核桃仁和杏仁...

“这本是圣诞节的一道应景美食，名字叫做史多伦，营养实在是太丰富了，孩子特别喜欢吃，没忍住，一周连做了两次，香脆绵软交织的口感，让人一吃就上瘾呢，一口下去，满满都是坚果的香味和果干的甜味，让人欲罢不能。看后面的食材，你就知道...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋粉（B面团）：125牛奶（B面团）：50干酵母：10鸡蛋：40辅料糖：35盐：1/2小勺黄油（室温）（溶化）：80朗姆酒：1/2大匙葡萄干：100白兰地：1大勺栗子仁：适量糖粉：适量具体步骤1.葡萄干...

“圣诞的气息蔓延着整个圈子，大家都纷纷议论着要做这个做那个的，我也在早早的时候就开始琢磨要做些什么呢，本来自己设计了一款蛋糕，可是却看也不像是圣诞的甜点，看到大家都做姜饼屋，虽然我也很喜欢，可是对于我这个烘焙新手来...

“这个不需要任何模具的圣诞面包，怎么也不容错过。只有葡萄干没有综合果干，没关系，就用各种瓜子仁代替；也没有后来被正名为扁桃仁的杏仁片，国产小杏仁也不错，只不过，小杏仁不能太多，那特殊的杏仁味可不是人人都能习惯的。还有...

“德国圣诞节必备的传统面包，这款面包象征襁褓中的耶稣，而各色干果，则是象征带给耶稣的礼物，德国人在圣诞来临之际，以分享面包的形式，纪念受难的耶稣。皑皑白雪似的糖霜，包裹着浓郁的果香、酒香和黄油香，美味挡不住的圣诞面包...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料牛奶：110g酵母：10g中筋面粉：280g黄油：60g糖：15g盐：5g橙皮屑：5g鸡蛋：1个水：60g杏仁：30g各种果干共：170g肉桂粉：3g辅料具体步骤1.各种果干用朗姆酒浸泡过夜。我用了...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.材料B全部混合搅拌成团，稍具光滑，加入黄油搅拌成具延展性面团，再加入葡萄干、水果干、糖渍橙皮、杏仁片混合均匀，进行基础发酵（这次我用的...

“史多伦（Stollen）面包源自德国东部的城镇德雷斯顿，是德国圣诞节必备的传统点心，距今已有几个世纪的历史。这款面包象征襁褓中的耶酥所裹的包巾，具有特殊的宗教寓意。另一说，则是为纪念一位仁慈的“史多伦”国王，将面包命名...

每年的12月25日是西方的圣诞节，也是耶稣诞辰的日子，西方人会举办各种庆祝活动，同时也会准备精美的传统食物。那么圣诞节吃什么传统食物呢？今天就带大家了解一下西方圣诞节的饮食文化。圣诞节吃什么传统食物1.烤火鸡。在圣...

随着现在经济的不断发展，生活水平越来越高，人们逐渐的喜欢上在星巴克这样一些地方，点一杯咖啡或者奶茶，再点一份提拉米苏等美味的小西点，在优雅的环境中听着抒情的音乐，让自己置身其中，放松自己。简直是一种享受。但是，中国传...

1、曲奇饼。在圣诞节时，曲奇饼还是比较受欢迎的一种食物。2、苹果。吃苹果还是比较好的，在圣诞节时人们也会喜欢互送苹果表达祝福。3、水果蛋糕。水果蛋糕，味道还是很棒的。4、南瓜饼。从味道上来说，南瓜饼属于比较软糯的...

“史多伦(stollen)源自德国东部的城镇Dresden德雷斯顿，是德国圣诞节必备的传统面包。德国面包史多伦面包的造型模仿耶稣卧床的造型，具有特殊的宗教意义，是德国面包师傅献给教堂的面包。后来演变成家家户户在圣诞节节庆的...

“我们都爱传统美食，但是外面做的核桃酥大家是不是感觉真的有点甜腻，有一点油。今天我也尝试着自己做了一下核桃酥，哟~还真别说，脆香甜集于一身，而且还不腻！亲们，别让烤箱闲着啦~快快动手吧！”食材明细主料猪油（70g）中粉（200g）鸡...