相关肉片炒卷心菜的家常做法的餐饮知识

“卷心菜也叫包菜，甘蓝，营养丰富，味道鲜。很多人都喜欢手撕包菜很不错：下饭。不过，有个小孩子不喜欢片片，我就切丝，炒起来一样美味，下饭。拿刀切一切，更快哈，懒人的快手菜。”食材明细主料卷心菜（适量）猪前腿肉（适量）辅料生姜（适量）蒜...

食材明细主料卷心菜（适量）辅料肉丁（适量）蒜片（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）花椒油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常卷心菜的做法步骤1、准备材料2、材料改刀备用3、热油锅先煸肉丁4、变色为止5、加入蒜片爆香6...

“昨天晚上去夜市买菜，看到有一大车菜花，有的特别的大，看了半天确定买一个，找了特别新鲜的一个，问问价格2.5元一公斤，称称4.8元倒也不贵，也许是菜农自己拉来卖的，价格比市场菜贩便宜一些，主要是特别新鲜。所以买的人也特别的多...

“香味融入卷心菜，卷心菜又脆又香。”食材明细主料腊肉（100g）辅料卷心菜（100g）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒卷心菜的做法步骤1、卷心菜切成小块。2、腊肉放入锅中煸炒。3、当腊肉炒得出油脂。4、放入...

“春天芥菜快速生长，开始抽芯了，整株拔起，去掉根部和老硬的外皮，里面的芥菜芯很是鲜嫩，炒起来很好吃。”食材明细主料里脊肉（适量）芥菜心（适量）豆干（适量）辅料淀粉（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分...

食材明细主料猪肉（适量）通心菜（适量）辅料蒜头（适量）盐（适量）辣椒酱（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）通心菜炒肉片的做法步骤1、主要食材：通心菜，猪肉，蒜头。2、猪肉切片。3、通心菜切小段，用水煮熟捞出备用。4、花生...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料精肉：150卷心菜：500辅料蚝油：适量葱末：适量酱油：适量油：适量盐：适量醋：适量鸡精：适量具体步骤1.鸡肉切丝2.卷心菜切丝3.坐锅，放油，爆香葱末4.倒入肉丝5.放酱...

“卷心菜含有优质蛋白，纤维素，矿物质，维生素等等，菜场也比较常见，加点肉片，再来点辣味调剂，简单又美味。”食材明细主料卷心菜（250克）五花肉（150克）辅料葱（适量）姜（1块）生抽（1勺）辣椒酱（适量）料酒（1勺）白糖（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（...

食材明细主料卷心菜（1棵）猪肉（120g）辅料花生油（25毫升）料酒（10毫升）生抽（10毫升）老抽（5毫升）盐（2克）鸡精（2克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卷心菜炒肉的做法步骤1、将卷心菜摘洗干净。2、切细丝，用热水淖一下。...

食材明细主料五花肉（适量）空心菜（适量）辅料盐（适量）鲜酱油（适量）姜（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片炒空心菜的做法步骤1、锅内加少许油烧热、下肉片小火炒出肥油，加姜蒜炒出香味。2、一勺料...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料菜心：350瘦肉：100辅料蚝油：适量盐：适量油：适量具体步骤1.瘦肉洗净切片。2.热油锅先煸炒香肉片装起待用。3.菜心摘好泡15分钟洗净。4.热油锅下菜心炒。...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：150菜心：400辅料油：适量盐：适量生抽：适量蒜头：适量具体步骤1.菜心摘好洗净2.猪瘦肉切片3.将洗净的菜心氽水过冷河4.热锅下油，爆炒肉片后盛起5.原锅...

“这个菜调味料是老干妈风味豆豉牛肉酱”食材明细主料五花肉（适量）卷心菜（适量）辅料洋葱（适量）大蒜（适量）姜（适量）辣椒（适量）配料老干妈辣酱（适量）盐（适量）糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卷心菜烧五花肉的做法步骤1、原料：卷...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料圆白菜：250辅料盐：适量葱：适量蚝油：适量五花肉：适量油：适量具体步骤1.食材：卷心菜和五花肉2.肉切片，葱切段3.卷心菜切丝4.坐锅，放油，爆香葱末，倒入肉丝5.放...

“粉丝，是常见食品，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。泡发后的粉丝可以炒、拌，做汤，教大家如何泡发粉丝，炒起来不粘连，不结坨。食材：卷心菜300克、龙口粉丝50克、五花肉适量，辅料：洋葱适量、蒜头适量、红干椒1...

“卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。生卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸……所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷...

食材明细主料猪肉（适量）菜心（适量）辅料生粉（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）蒜（适量）糖（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片炒菜心的做法步骤1、菜心洗净。2、肉切片加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉搅拌均匀。3、菜心切...

“这个菜要点就是要煸炒，不要加水，依个人口味放点糖，这样卷心菜会很脆（卷心菜根部和叶子都有茎），容易嚼烂，小宝宝和老人都可以吃！我家宝宝15个月，很爱吃这个菜的叶子部分，所以我放的辣椒是点缀，不辣的。爱吃辣的朋友可以换成尖椒...

“在日志中，我们一起认识的增城名产：迟菜心。现在呢，我们就用迟菜心做一道菜吧。”食材明细主料迟菜心（适量）瘦肉（适量）辅料生粉（适量）糖（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）油（适量）盐（适量）蒜（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）迟菜心炒肉...

“微辣，咸鲜下饭。”食材明细主料卷心菜（适量）香笋肉肠（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）花椒（适量）小米椒（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卷心菜炒肉肠的做法步骤1、卷心菜切粗丝。2、洗净备用。3、肉...

“妹妹说肉吃多了，没胃口，做个简单的下饭菜试试，结果嘛，呵呵~今天的晚饭煮少了…”食材明细主料雪菜心（适量）猪瘦肉（适量）辅料小辣椒（适量）葱段（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜心炒肉片的做法步骤1...

“北方人最爱吃面食的，每天都会吃面食。我也比较擅长做面食，也很爱吃。吃面食才温暖，那才是家乡的味道。”食材明细主料面片（250g）卷心菜（1/4个）辅料生抽（一小勺）盐（少许）食用油（适量）葱花（一段）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卷...

“卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素，有抑菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。用来炒肉末也很...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料卷心菜：1颗猪肉：150辅料豆瓣酱：1汤匙淀粉：1茶匙酱油：5ml食盐：适量具体步骤1.将卷心菜洗净用手撕成小块2.猪肉切片，放少许淀粉，加一点点水抓匀3.锅中油烧...

“秋天的卷心菜价格便宜，营养价值非常高，别错过。”食材明细主料猪肉（一块）卷心菜（小半个）辅料小米辣（一根）大蒜（2瓣）大葱（适量）调料盐（适量）生抽（半勺）蚝油（小半勺）胡椒粉（少许）玉米淀粉（2g）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）家...