相关粽子(枣)的家常做法的餐饮知识

“粽子（zòngzi）又称“角黍”、“筒粽”，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品，深受人们的喜爱。”食材明细主料糯米（500克）红枣（适量）辅料粽叶...

“越临近端午节，越按耐不住想包粽子的冲动！今算是拔了心里的草，虽形状有点滑稽，但来上一口，味道毫不逊色，软糯香甜，家常做法，供大家参考！”食材明细主料糯米（3斤）粽叶（适量）黑米（适量）辅料红枣（适量）熟紫薯（3块）玫瑰酱（一大勺）甜香（口味）煮（工...

食材明细主料糯米（适量）粽子叶（适量）大枣（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大枣粽子的做法步骤1、将粽子叶用清水洗净，再用清水浸泡24小时，然后用开水煮3分钟。煮粽子叶的水不要倒掉，留着煮粽子用。2、将糯米用清水洗净，...

食材明细主料江米（适量）红枣（适量）芦叶（适量）辅料线绳（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）红枣粽子的做法步骤1、原料备齐（江米我选的圆粒的）。2、江米提前两小时浸泡。3、芦叶洗净放开水锅里面烫一下捞出备用。4、取三片芦...

“我本人并不喜欢吃枣粽子，因为我不喜欢熟枣的味道，总觉得有一股中药味，最喜欢吃的还是清水粽和排骨粽子，今年儿子要求不包咸粽子，听他的，我还省心了。冰箱里有一包很早就买的枣子，就洗着吃了一些，还剩下一半的样子，带到店里包...

“端午节快到了，让我们来包粽子吧。我只会嘉兴粽子的包法。以前上过肉粽的，这次包一次素的-红豆枣子粽。”食材明细主料糯米（2000g）红枣（适量）辅料红豆（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红豆枣子粽的做法步骤1、先将包...

“备好了材料准备包粽子，刚好网上看到的这个做法，我觉得好省事，就用人家这个方法做了个大粽子。”食材明细主料糯米（适量）蜜枣（适量）花生（适量）辅料纯净水（若干）调料粽叶（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花生蜜枣粽子的做法...

“在我们这里，每年端午节就会包粽子。并且还要煮鸡蛋，我们这民间还有一个通俗的说法“五月蛋五”。今年五月蛋五我就包了一些蜜枣的粽子。”食材明细主料糯米（1千克）辅料蜜枣（500g）鸡蛋黄（4个）花生（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗...

“端午节最后一拨粽子总算包完啦！本打算再包点黄米粽子和西米的水晶粽子，无奈冰箱储存能力有限，等这些吃完了再包，留了两把粽叶，等想吃的时候，不是端午节也一样可以包粽子吃。这几天包了四种粽子，两种甜味的，两种咸味的，满足了...

“小时候，每到端午节，妈妈就会给我们包粽子，主要是包大枣和大枣葡萄干的粽子，我们都很喜欢吃，所有也跟妈妈学习了包粽子，今年的端午我做了这款【蜜枣山楂黄米粽子】颜色金黄、味道酸酸甜甜、软软糯糯的，味道真的很不错，这里把...

食材明细主料糯米（3斤）辅料小枣（1斤）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小枣粽子的做法步骤1、将糯米提前泡至一晚2、小枣洗净，浸泡半小时。3、粽子叶洗净凉水下锅煮10分钟4、将粽子叶折成漏斗型，放入米和小枣包好，下锅煮3小...

“马上就要端午啦...我已经提前进入节日状态。蜜枣粽子包起来，第一次包有点点小丑，不过我相信以后会越来越好哦...嘿嘿”食材明细主料糯米（适量）蜜枣（适量）辅料粽叶（适量）苦味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香甜蜜枣粽子的做法...

食材明细主料糯米（适量）辅料蜜枣（适量）粽叶（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蜜枣粽子的做法步骤1、将糯米洗净浸泡数小时。2、取洗净粽叶两片，卷成漏斗状。3、加入一半的糯米。4、放入蜜枣几颗。5、再加满糯米。6、用...

“棕子作为中国历史文化积淀最深厚的传统美食之一盛行不衰。粽子形成了南北风味，即:咸棕与甜粽两大类。粽子的种类繁多，有蜜枣的、肉类的、豆类的、蛋黄的等等。形状有三角的、四角的、条状的等等。棕子主要是由粽子叶...

“北京粽子是北方粽子的代表品种，多为斜四角形，多以红枣、豆沙做馅。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽，黏韧而清香，别具风味。”食材明细主料糯米（适量）芦苇叶（适量）马莲草（适量）辅料小枣（适量）红豆沙（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通...

“端午节包粽子，我也爱吃更爱包，糯米，我家那边叫“江米”冬天里吃一个是不是很美味呢，想吃了就包来吃，嘿嘿”食材明细主料糯米（1000克）粽叶（少许）辅料小枣（300克）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小枣糯米粽子的做法步骤1、准备...

“才入夏不久天气已经很热，包粽子的时候加了几把红豆和绿豆，去去湿暑气，豆子煮的软软的，江米糯糯的，和着红枣的甜味很好吃。”食材明细主料江米（1.8斤）红枣（80个）辅料红豆（适量）绿豆（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豆子红...

“粽子，端午节的食品，古称“角黍”。以箬叶、竹叶或芦苇叶，包裹糯米或黄米或其他辅料如枣，豆沙，火腿、咸鸭蛋、花生、栗子等，并以水煮或蒸熟的食品。起源于纪念古代诗人屈原投江，人们为了让屈原尸体不被鱼类所食，特制作粽子投...

“又是一年端午节，又是一年粽子香。照例买了红枣、蜜枣、粽子叶，自己在家包粽子吃。总觉得买来的怎么吃也不如自己包的味道好。”食材明细主料糯米（2500克）蜜枣（50克）辅料大枣（适量）粽子叶（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难...

“端午节又要来到了，灿烂家乡这边除了吃粽子，还要在门前放艾草。记得小时候，家人都不会包粽子，所以非常的盼望端午节吃到甜甜的粽子。记得妈妈在世时，姥姥来家里住了些日子。老爸买了所有好吃的给姥姥，可姥姥偏偏爱上了这粽...

吃粽子、赛龙舟、熏艾叶，这些都是端午节的传统活动。每年端午节前后，家家户户都会忙碌起来，开始为包粽子做准备。我国地大物博，各地都有自己的风俗，就连粽子各地的包法也都不尽相同，今天小编就来跟大家介绍一下粽子怎么做的...

“粽子不是只有端午能吃，想吃了，随时都可以包哦”食材明细主料江米（2斤）粽叶（1把）豇豆（100克）辅料枣（适量）其他（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豇豆红枣粽子的做法步骤1、米提前泡一天，大枣洗净2、然后开始吧3、包好的粽子4、放入...

食材明细主料糯米（适量）红豆（适量）辅料蜜枣（适量）花生米（适量）甜味（口味）煮（工艺）一天（耗时）普通（难度）蜜枣粽的做法步骤1、将袋装鲜粽叶稍煮一下，这样会更有韧性，并且杀菌消毒，还顺便可以看看是不是用硫酸铜浸泡浸泡的。2、糯米提前一夜...

“前两天发过一次传统三角粽的包法，今天发一个四角粽的包法。三角粽做的是红豆碱粽，今天做的是四角红枣甜粽，有着软糯Q弹的外表，绵软香甜的红枣泥内芯，清新爽口的素粽子，因为非常爽口所以会不知不觉一顿吃掉好几个。想学三...

食材明细主料圆粒糯米（适量）红豆（适量）枣（适量）辅料白糖（（糖精））甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）红豆枣粽子的做法步骤1、自己把核用刀扣出来了，就是这样的。2、红豆在泡两个小时，（想要快的话可以用温水泡）。3、糯米洗干净，再加满...