相关老鸭汤的餐饮知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭肉：300茯苓：一小把薏米：一把扁豆：一小把辅料黄芪：2片枸杞：8个老姜：2片盐：适量具体步骤1.把黄芪、枸杞、茯苓、扁豆、薏米配料依次取出2.切两片老姜3.把配料...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时30分钟很多人都知道老鸭汤是一道营养价值和食疗价值都非常高的汤，古时候有垂死回生的功效因为其中含有药材石斛。老鸭汤做法主料是鸭肉，再加上一些药材...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭架：500辅料盐：适量油：适量姜：3葱：5具体步骤1.葱姜切好备用2.锅上接水上火3.下入鸭架4.下入葱姜5.煲30分钟左右6.加些香菜7.上桌啦8.很有营养也很喜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料粉丝：1把青菜：2棵冻豆腐：1块辅料盐：1匙胡椒粉：少许具体步骤1.粉丝冲洗一下用清水泡软，冻豆腐切蒲片，青菜洗净切小段。2.把做啤酒鸭时烧的汤再次烧开后放入豆...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时老鸭汤，是我们常见的一种汤，它的特点是好喝又大补，做出来的汤，味道香浓，口感细滑，鸭肉鲜嫩肥美，肥而不腻，吃多了也不会胖，减肥中的女性朋友，或者怕肥胖的朋友可...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料老鸭：1/4半辅料油：适量老姜：5片花椒：适量盐：适量枸杞：适量葱花：适量具体步骤1.老鸭洗干净。2.凉水下锅飞水处理。3.洗干净浮沫的鸭肉放入电饭锅中。4.加...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料老鸭：一只辅料黄酒：半瓶具体步骤1.老鸭洗净切块飞水2.飞水后用热水洗干净控干水备用3.热锅冷油加入葱姜蒜炒出香味加入鸭块4.翻炒片刻加入半瓶到一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料光鸭：1只酸萝卜：200辅料酸萝卜炖老鸭调料包：1包具体步骤1.把酸萝卜调料拆包，倒入半包的分量至锅里2.放入斩件的鸭块，加入大量清水3.盖上盖子大火煮开，中小...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料老鸭：1只辅料干鱿鱼：适量枸杞：适量鱼汁：适量醋：适量具体步骤1.去毛切块冼净的鸭肉2.鱿鱼3.砂锅水开放入鸭肉4.加入醋和鱼汁5.放枸杞盖上盖炖上6小时6.炖...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料杨花萝卜：半斤麻鸭：一只辅料葱：适量姜：适量桂皮：一片具体步骤1.将鸭块和葱结、姜片、桂皮放入砂锅中入水至鸭子的三指以上水位滴入一些黄酒去腥2.大火...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料腌笋干：适量火腿：适量粽叶：适量大白菜：适量味精：适量鸡精粉等：适量辅料具体步骤1.好的盐水鸭、腌笋干、火腿和粽叶一起煲十几分钟后，放入大白菜，再以味精、鸡...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料老鸭：1000辅料鸡精：适量红枣：适量杞子：适量盐：适量北芪：适量香菇：适量具体步骤1.老鸭2.用滚水焯一下3.捞起来4.香菇、红枣、北芪、杞子5.一个大砂锅放水，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料老鸭：半只冬笋：适量金华火腿：适量辅料老姜：适量盐：适量料酒：适量具体步骤1.老鸭洗净斩块，水里加入生姜、料酒烧开后，加入鸭肉汆去血水，捞出洗净；2.金华火腿切片...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭子：半只辅料酸萝卜汤料：一包具体步骤1.将鸭子洗净后剁成小块2.取一包酸萝卜调料备用3.在做开的水中，将鸭块焯烫一下撇去浮沫，以去腥去油4.将焯过水...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料石斛：5g鸭腿：2只火腿：数片老姜：1块料酒：1小杯盐：1/2茶匙清水：2升辅料具体步骤1.石斛洗净，用水浸泡10分钟；2.鸭腿过沸水后切成块，将焯过水的老鸭块加入盐、生姜...

食材明细主料老鸭（半只）辅料红萝卜（适量）铁棍山药（适量）芡实（适量）百合（适量）茯苓（适量）莲子（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老鸭汤的做法步骤1、老鸭飞水2、加黄姜等除萝卜、山药以外的食材用砂罐煲中小火炒2小时，再放入萝...

食材明细主料鸭腿（2只）酸萝卜（3个）干辣椒（2个）辅料桂圆干（3个）无花果干（2个）葱（3节）姜（1个）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老鸭汤的做法步骤1、准备食材：鸭腿、酸萝卜、干辣椒、葱、姜、桂圆干、无花果干2、白油入煎锅，把鸭腿煎至...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料青头鸭（菜鸭）：半只龙骨：2块辅料沙参：一根玉竹：4一5片枸杞：适量无花果：3一4个南北杏：各少许鸭梨：1个具体步骤1.以上是煲汤的所有材料（龙骨忘拍了，）龙骨两块。2....

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟中国民间常常有一句话叫食补同源，老鸭汤就是这一类料理的代表，这道常常出现在国人餐桌上的美食也是一道滋补名菜，鸭肉在水中充分熬煮，溢出满满的胶原蛋白...

“鸭肉是祛寒除湿温补之物，适合体热上火者，以能够滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿。吃一些海带可以补充由于天热而流失的维生素和蛋白质，笋呢，是我公园挖来的，没吃完就扔里面一起煲，没想到还特别的好吃。”食材明细...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料老鸭：400冬笋：400辅料姜片：适量胡椒粉：1小匙葱末：适量清水：适量盐：1小匙鸡精：1小匙具体步骤1.老鸭洗净剁成小块，冬笋去皮切成块；2.锅内倒入热水,水开后把鸭块放...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭：1只辅料茶油：适量枸杞：1小把姜：1块盐：适量鸡精：适量党参：适量天麻：1小把当归片：4片具体步骤1.鸭洗净切块。2.汤料准备好。3.锅中茶油烧热，放入鸭块翻炒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭子：1只辅料海底椰：1把黄豆：2把细盐：适量姜：适量具体步骤1.备鸭子，黄豆，海底椰片。2.用温水泡洗黄豆及海底椰片备用。3.将鸭子洗净，下高压锅，加适量清水及姜...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料老鸭：一只辅料笋干：60具体步骤1.老鸭洗净（请卖鸭人代劳）剁成大小均匀的块2.笋干用温水泡发泡软捞出沥干水，姜切成片3.老鸭下沸水煮3分钟以去除血水。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时老鸭汤，是一道简单易做的汤，一般的人会用山泉水熬汤，这样熬出来的汤味道香醇，清甜可口，鸭肉鲜嫩，不会很老，多喝这个汤，可以滋阴养肺，男女老少都可以食用。主料...