相关唐风绿色拉★黄瓜丝3的餐饮知识

“道地北方料理“老虎菜”，青椒凉拌小黄瓜，听起来不可思议，吃过必定上瘾沉迷。特别是在搭配蹄膀、烤鸭等油腻肉类时；多MIX几款辛香蔬菜︰香菜、大葱、青蒜、萝卜婴，解腻效果一级棒。”食材明细主料小黄瓜（2根）青椒（1粒）香菜（2束）葱...

食材明细主料精瘦肉（200克）黄瓜（1根）辅料生姜（适量）香葱（1根）香菇（3朵）鸡蛋（1枚）配料料酒（适量）鲜酱油（适量）生粉（适量）老抽（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄瓜酿肉的做法步骤1、精瘦肉洗净待用。2、黄瓜1根洗净待用。3、生姜、...

“冬季吃了太多油腻的食物，春季该去去油腻了，黄瓜和苹果都是去油腻的最佳食物。此款色拉，除了颜色搭配爽心悦目，口感也非常脆爽，色拉酱加点糖可以更突出奶香味”食材明细主料小黄瓜（一根）红富士苹果（一个）辅料盐水方腿（一块）配料...

“这次蛋糕没什么特别的，只是杯子漂亮而已，呵呵，觉得在这样的冬天看到如此春天般的清新杯子，内心一阵期待，而且这次烤的没有开裂没有回缩，非常得意。”食材明细主料普通鸡蛋（3个）玉米油（30克）牛奶（30克）低筋面粉（50克）白砂糖（40克）辅...

“芹菜+红萝卜是威力无穷的“家常”刷嘴组合，不论是凉拌干丝、炒肉丝、金菇丝都好，搭配着木耳一起拌炒更是一绝。”食材明细主料胡萝卜（1/2根）芹菜（1把）新鲜木耳（200g）葱（2根）姜（5片）辅料酱油（1小匙）盐（适量）糖（1/2小匙）胡椒（1/2小匙）麻油...

“写着写着才发现，拍照时刻意将鸡丝色拉与酱汁部分，分开容器装盛，好像作成便当也挺合适。搭配一个小面包或是来一碗汤，不油不腻又有大大饱足的一餐。”食材明细主料鸡胸（1块(约120g)）美生菜（1/2个）花生（1大匙）辣油（1小匙）辅料酱油...

“极有饱足感的凉拌色拉，饭前来一小碗色拉，轻松减低一餐的热量。”食材明细主料小黄瓜（2根）假蟹肉（1包）辅料哇沙米（2小匙(山葵酱)）麻油（1大匙）白醋（1大匙）黑醋（1小匙）盐（适量）酸咸（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）哇沙米蟹肉瓜丝的做法步...

“猜到没？！和风酱汁里的要角……居然是个金发碧眼的外国人～法式芥末籽酱？WHOLEGRAINMUSTARD略带果香的酸呛滋味，搭配烧烤肉类、香肠、油醋酱、美乃滋、三明治等等，样样出色！★芥末酱改成蒜泥就是基本版中华风。”食材明细主...

“炎炎夏日，没胃口吗？来个清爽的沙拉正好呢😊”食材明细主料黄瓜（1根）辅料印尼花生沙拉酱（50g）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）印尼风味黄瓜沙拉的做法步骤1、在香港印尼商店就能买到的：花生沙拉酱2、这次买的是独立包装的...

“好像没有其它肉丝，能在煮熟之后的吸汁功力比鸡丝还强。鸡丝本身虽然干，但非常会吸收酱汁，且油脂、酱汁一概来者不拒，不用担心整道菜吃起来会柴会涩。多汁的溜～”食材明细主料鸡胸（1块(约120g)）金针菇（1把）豆荚（适量）辅料料亭和...

“想不出菜色组合时，“黄绿红”是个不错用的公式。视觉成功，料理就完成80%；比方说，黄色换甜椒、红色改火腿或培根！”食材明细主料蒜苔（200g）香肠（1根）玉米粒（1/2罐）大蒜（2粒）辅料盐（少许）白胡椒粉（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...

“想搭配出最有深度的麻酱组合？最具香气深度与层次的"豆腐乳"，才是芝麻酱最match的好朋友。”食材明细主料鸡胸肉（1个）小黄瓜（2根）宽粉（1把）辅料豆腐乳（2方块）芝麻酱（2大匙）酱油（2小匙）蒜泥（1粒）糖（1/2小匙）醋（1小匙）热水（1大匙）酱香（口味）...

“我怕胖、不耐饿又坚持无肉不欢，想要在市面上找到符合自己需求的产品还真难…鸡丝都给太少了～于是认真把‘又懒、又馋、又怕胖’，当成自己设计食谱时的一个单元。厨房打滚多年，终于发现〝鸡丝色拉〞完全符合这一项目的要...

“不要被自己的习惯给制约绑架了。直觉反应︰小黄瓜+鸡丝=麻酱口味？喔不，小黄瓜轻甜淡雅，大江南北的口味都适宜。”食材明细主料鸡胸（1块(约120g)）小黄瓜（1/2根）油（1小匙）辅料大蒜（1~2粒）辣椒（1根）香菜（1束）柠檬汁（1个）鱼露（1小匙）糖水（1小...

食材明细主料黄瓜（一根）辅料花椒（适量）配料盐（适量）糖（适量）白醋（少许）姜丝（少许）色拉油（适量）酸甜（口味）腌（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）拉丝黄瓜的做法步骤1、黄瓜切成拉丝状，为防止切断，可用两根筷子支撑下。2、切好的黄瓜摆盘。将姜丝，盐，糖...

“吃完鸡丝色拉才发现，减慢进食速度，还可以提早产生饱足感(才吃到半碗…)。原来鸡丝虽然已经撕成细丝，还是必须经过一定的咀嚼，才好吞咽。不像单吃蔬菜色拉或凉面，嘴里呼咙两下就能下肚，用这色拉来纠正自己的进食速度挺不赖...

“黃瓜柳橙沙拉ーー【傳統的沙拉】新鮮嚐【雙色沙拉】柳橙的酸甜味配上黃瓜,掩住了黃瓜的青涉味,再加上橄欖油沙拉醬,清爽果香味的“雙色沙拉”。”食材明细主料黃瓜（适量）柳橙（适量）辅料橄榄油（适量）苹果醋（适量）蜂蜜（适量（或...

“番茄和黄瓜是现在农场里盛产的时令蔬果，搭配起来红绿相彰、色泽美观，加上蒜泥调味，使整道菜格外清凉爽口，在夏日食用很是清热开胃。”食材明细主料黄瓜（适量）西红柿（适量）辅料蒜泥（少许）精盐（少许）白糖（少许）黑胡椒（少许）橄榄油（少许...

食材明细主料黄瓜（2根）辅料沙拉酱（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）沙拉黄瓜丝的做法步骤1、食材，新鲜嫩黄瓜，沙拉酱。2、黄瓜洗净去皮切丝（也可以用刨子刨）。3、挤入沙拉酱。4、拌匀即可。5、成品，放上蓝莓点缀！6、成品，...

“这一篇走极～懒～风！啊！不是啦…是极～简～风。色拉酱汁完全走放松style…芦笋挑细瘦款的免削皮…举凡超市现成的色拉酱(日式、西式)都可以，中式的三合油更简单(以1︰1︰1的白醋︰酱油︰麻油)组成。”食材明细主料鸡胸（1块(约120g)）芦笋（1...

“食欲不振的夏天，最适合来道清爽的色拉；当成一道凉拌菜或一餐轻食都好。别被错误观念引导而误解豆瓣酱，经过热油加温后的豆瓣酱固然香气倍增；但如果配上〝酸咸〞油醋作成色拉酱汁，不经过热油爆炒香气也是无敌。”食材明细...

“炎热的夏天，食欲不佳怎么办呢，自己做一份清清爽爽水果色拉最好不过了。大学期间作为女生爱美嘛，为了减肥就用酸奶搭配各种果蔬吃，当就剩一根黄瓜和一个苹果的情况下，我懒得用刀切，就用擦丝器擦成丝挤上泡水喝剩下的半块柠...

“写到最后一篇才想到，是不是该算一算热量，不然岂不是有诈欺嫌疑？挑几个基本成员计算一下︰鸡胸肉(120g)140卡+植物油2小匙(10ml)80卡+糖2小匙(5g)30卡+酱油1大匙(15ml)15卡……嗯～基本热量没超过300卡，至于其他角色(每篇略...

“吃到整块的盐？还是咬到辣椒籽卡在牙缝？令人想飙三字经！如果懒散又想求快？把盐融化在水里再拌，失手被骂的风险就会趋近于零。”食材明细主料黄瓜（2根）鸡蛋（1粒）洋菜（5cm小段）调料蒜泥（1粒）麻油（1大匙）盐（适量）黑胡椒（适量）水（1小匙）醋（1~2...

“材料很简单，只用盐调味，做出来很好看，吃起来也不错”食材明细主料胡萝卜（1根）蒜薹（5根）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红黄绿三色小炒的做法步骤1、胡萝卜去皮切粗条，蒜薹切段，鸡蛋打散。2、炒锅...