“春季就是缤纷水果季,草莓是主打水果呢。” 食材明细主料草莓 (1000g)辅料食盐 (小许)调料白糖 (100g)酸甜 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)果粒果酱的做法步骤1、取草莓。2、放食盐,洗净。3、反复清洗。4、摘去蒂部。5、放白糖。6、拌匀。7、腌制2小时。8、把草莓压碎一些,挤入柠檬汁。9、大火烧开。10、撇去浮沫。11、取走一些做冰,糖水,剩下的煮至汤汁浓稠。12、成品。小窍门保持草莓的颗粒状,但一定要把草莓颗粒煮软。