食材明细主料剩饭 (适量)蛋 (适量)辅料盐 (适量)油 (适量)咖喱粉 (适量)葱头 (适量)五香 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)炒饭的做法步骤1、剩饭,蛋,葱头。2、蛋打成蛋液。3、烧油,倒进葱头加盐炒熟,倒进蛋液。4、待凝固后炒匀。5、放进剩饭炒散。6、放点咖喱粉炒匀,炒香即可。7、金灿灿的炒饭即成。