川式懒人拌饭的做法 川式懒人拌饭怎么做

“呵呵~freestyle的人做freestyle的菜，我是个很随性的人，想到哪儿做到哪儿，想到什么做什么，呵呵~今天发菜谱完全是心血来潮~做得不好，希望大家多多指教，欢迎大家指正批评。。。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

川式懒人拌饭的做法步骤

• 1、烧水，煮饭。同时进行配料加工。

• 2、胡萝卜可用旁边的工具刨成丝，平菇手撕成丝，然后菠菜，分量形态可根据个人喜好搭配。

• 3、水烧开后把配料放进去煮熟，先放胡萝卜和平菇，然后再次烧开之后放菠菜，这样菠菜不容易煮死。煮的同时准备调料。

• 4、准备调料，如图所示。

• 5、锅内放少许油，把所有调料倒入平底锅中炒一下。

• 6、菜煮好之后把水倒掉，把配料和调料都倒入煮好的饭里面，加少许盐。

• 7、煎个蛋放在所有材料之上，不要煎太老，有点溏心很合适，开拌。

• 8、当当当当~最后的成品图，呵呵~确实丑了点，不过味道还可以。