食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
咸蛋黄肉松饭团的做法步骤
1、咸蛋黄碾碎,放入一勺沙拉酱拌匀。
2、加入适量肉松搅拌均匀。
3、搅拌好的肉松馅分成10克左右一份揉圆。
4、米饭加入盐、白醋和海苔碎拌匀。
5、手上沾少许水,取大约40克米饭压成饼。
6、放上咸蛋黄肉松馅儿。
7、包好,团成圆形。
8、团好的饭团用保鲜膜包裹住,用力攥紧,饭团就做好了。
9、做好的饭团吃时表面挤上沙拉酱即可,我还放了胡萝卜装饰,如果没有可以不加。
10、咬一口咸香适口,回味无穷。
11、成品图。