红糖甜甜圈馒头的做法 红糖甜甜圈馒头怎么做

红糖甜甜圈馒头的做法 红糖甜甜圈馒头怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • 红糖 (2块)
  • 酵母 (半勺)
辅料
  • 红枣 (2颗)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

红糖甜甜圈馒头的做法步骤

  • 红糖甜甜圈馒头的做法 红糖甜甜圈馒头怎么做 第2张

    1、红糖2块加水煮化。

  • 红糖甜甜圈馒头的做法 红糖甜甜圈馒头怎么做 第3张

    2、待红糖水温热,加入半勺酵母搅匀,倒入面粉中,用筷子搅成絮状。

  • 红糖甜甜圈馒头的做法 红糖甜甜圈馒头怎么做 第4张

    3、把面粉揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发半天。

  • 红糖甜甜圈馒头的做法 红糖甜甜圈馒头怎么做 第5张

    4、发酵好的面团。

  • 红糖甜甜圈馒头的做法 红糖甜甜圈馒头怎么做 第6张

    5、将面团分成剂子,搓圆。

  • 红糖甜甜圈馒头的做法 红糖甜甜圈馒头怎么做 第7张

    6、从中间戳一个小孔,做成甜甜圈形状。

  • 红糖甜甜圈馒头的做法 红糖甜甜圈馒头怎么做 第8张

    7、蒸格上铺一层玉米叶,将馒头生胚放到玉米叶上。

  • 红糖甜甜圈馒头的做法 红糖甜甜圈馒头怎么做 第9张

    8、两个红枣洗净剪碎,把红枣碎铺到馒头上。

  • 红糖甜甜圈馒头的做法 红糖甜甜圈馒头怎么做 第10张

    9、开大火蒸十分钟,关火焖五分钟。

  • 红糖甜甜圈馒头的做法 红糖甜甜圈馒头怎么做 第11张

    10、红糖甜甜圈馒头。