食材明细主料面粉 (1000g)酵母 (10g)无铝泡打粉 (10g)水 (500克)辅料红糖 (适量)金味麦片 (2小包)甜味 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)红糖麦片包子的做法步骤1、准备面粉,酵母,泡打粉,水2、把酵母倒入水中融化3、将酵母融化的水倒入面粉中,揉成光团4、盖上湿布,将面团发成2倍大5、看有蜂窝形装就可以了,夏天发1小时,冬天要2小时6、面团揉成条,切成块7、红糖,金味麦片倒入碗里,拌均匀8、面团擀成圆形,放入红糖麦片9、捏成了,再醒20分钟10、上锅蒸15分钟,闷5分钟11、还不错