“馍,是一种白面烤饼,烤饼的面必须是死面,吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗中。” 食材明细主料面粉 (300克)辅料凉开水 (200克)原味 (口味)煎 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)馍馍的做法步骤1、把面粉过筛,加入清水,揉成光滑的面团,室温饧10分钟。2、将醒好的面团分成50克的等分,然后用擀面杖擀成小圆饼。3、把小圆饼放入电饼铛中,烙5分钟左右就差不多了。4、这样就可以了。看是不是超级简单,自己在家也可以做羊肉泡馍了。