“大碗面,好吃营养面” 食材明细主料面条 (100克)卤蛋 (一个)肉臊子 (100克)辅料盐 (适量)鲜汤 (一碗)香油 (适量)咸香 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)大碗面的做法步骤1、卤蛋,炒好的肉臊子2、备鲜汤,3、鲜汤烧开4、面加放进开水加盐煮熟5、捞出鲜汤碗里6、放上炒好的肉臊子,卤汤,撒上香葱,淋上香油即成小窍门没有鲜汤用清水烧开用汁调香