西西里鲜虾焗饭的做法 西西里鲜虾焗饭怎么做

“有鲜香、奶香、还有饭香，在一个小烤盘里就全都包括了。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

西西里鲜虾焗饭的做法步骤

• 1、1,食材

• 2、2，调料

• 3、3，炒锅油热转微火，入洋葱和青葱，慢炒，至炒出香味；同时，预热烤箱

• 4、4，依次加入西红柿、西红柿沙司及虾，并入适量的盐及糖转中小快速火炒匀

• 5、5，转小火加入白饭搅拌均匀

• 6、6，装入烤盘，撒上九层塔

• 7、7，最后撒上芝士丝，并放入烤箱，上火200度，5-7分钟左右

• 8、8，至表面的芝士呈金黄色，即可

小窍门

1，虾是在做其它菜时己氽好。清水烧开，加入适量的葱段、薑片及蒜，煮数分钟至出香味，加入30ml的料酒，即刻放入整理干净的虾，水再开，即刻关火，捞出虾沥水。这样既保持了虾的鲜嫩，而且在焗烤时又不会出水
2，还可以加入其它海鲜，氽的方法和虾一样