食材明细主料成品手抓饼饼坯 (一张)火腿片 (适量)西生菜 (一片)鸡蛋 (一个)辅料椒盐 (适量)咸鲜 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)懒人早餐手抓饼的做法步骤1、炉灶开小火,饼丕直接放入不粘锅,不需要放油,周围煎火腿片。2、饼丕翻面,煎到变透明柔软推到锅边,锅中间打一个鸡蛋。3、饼盖到鸡蛋上,用铲子压破蛋黄,鸡蛋均匀的沾到饼上。4、饼翻面,两面变色,周边的火腿片也要翻一下。5、鸡蛋面向上,撒适量椒盐,把火腿片放在饼的一边。6、洗净的生菜也放上来。7、卷上,配豆浆,牛奶,麦片都可以。小窍门要小火可以刷自己喜欢的酱料。