“家里买的肉把瘦的吃了,肥肉剩了下来,做成油脂饼比外面买的好吃噢!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
葱花油脂饼的做法步骤
1、葱花切好,可以碎一些
2、温水合面,稍软些饼才好吃。
3、肥猪肉切小块儿,别太碎了,否则没油渣都成猪油就不好吃了。
4、肥猪肉放锅里煸炒。
5、炒出变黄色然后捞出晾凉。
6、醒好的面擀成大片,先将适量猪油抹在面上,然后放油脂,然后发葱花,也可以再放点芝麻,最后撒适量盐。
7、从一头卷起来,切成合适大小的卷子。
8、将卷子绕成面团
9、上电饼档烙,双面金黄就可以出锅了!
10、好吃吗?