“电饼铛做出的水煎包底部焦黄有冰纹...........” 食材明细主料面粉 (500g)猪肉馅 (400g)甘蓝 (200g)葱 (100g)姜 (50g)辅料五香粉 (适量)盐 (少许)生抽 (适量)味精 (少许)咸鲜 (口味)煎 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)电饼铛做水煎包的做法步骤1、面粉发酵粉温水活成软硬合适的面团发酵30分钟2、葱姜末3、肉馅4、肉馅加入甘蓝碎生抽蚝油五香粉味精盐搅拌均匀5、包好的成品均匀的摆放在电饼铛上倒入调制好的稀面糊糊水就等待中........小窍门面团不能太硬肉馅咸淡合适面湖水不能太稠稀稀的....半淹没在包包上上面要用锅盖额