“过个年,无论是去餐厅聚餐,还是在家烹制,剩菜必然是有的。对于这些隔夜的剩菜,怎样让它们焕发第二春呢,一招立刻升级。” 食材明细主料米饭 (1碗)辅料鸡蛋 (1个)羊肉 (2块)牛肉 (2块)土豆 (2块)胡萝卜 (3块)秋葵 (4根)配料韩式辣酱 (2勺)盐 (适量)微辣 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)混搭拌饭的做法步骤1、取一大碗,米饭倒入用勺子轻轻压平2、依次放入蔬菜3、放入肉菜4、荤菜和蔬菜间隔放置5、煎一个荷包蛋,放在菜中间6、舀入甜辣酱,盐调味,拌匀,用叶子包裹一勺饭品尝。小窍门绿叶菜不要吃隔夜的,可以买些新鲜的拌入。