食材明细主料寿司米 (100G)海苔 (一大张)蟹柳 (两条)辅料鱼籽 (适量)黄瓜 (一根)清淡 (口味)煎 (工艺)半小时 (耗时)高级 (难度)反卷鱼籽日本寿司的做法步骤1、选择寿司饭一档2、蒸好的饭里倒入寿司醋,和匀3、竹帘上铺保鲜膜,更干净也方便翻转,再铺上海苔4、上面铺米饭,压紧5、连着米饭跟海苔,翻转一下,将海苔面朝上6、在海苔上铺黄瓜跟蟹柳树7、注意留保鲜膜的头在外面,开始手握竹帘开卷8、要记得卷紧一点喔,拿掉保鲜膜9、用寿司刀切成均匀的块10、小心的把寿司卷放到鱼籽上开始滚动。11、好啦,可以上桌啦小窍门卷寿司时要用点力