食材明细
- 奶香 (口味)
- 其他 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
米饭面包的做法步骤
1、米饭用140克水泡一会,然后进面包桶,依次放入48克水,48克蛋,融化黄油30克,盐3克,糖40克,高粉300克,酵母4克。启动米饭面包,选定500克,浅色。
2、3发结束前刷蛋液,撒芝麻,马上进入烘烤。
3、新鲜出炉,脱模。
小窍门
米饭应该用当天的,泡一会比较好,糖和盐分开放,48克的水酌情添加。
1、米饭用140克水泡一会,然后进面包桶,依次放入48克水,48克蛋,融化黄油30克,盐3克,糖40克,高粉300克,酵母4克。启动米饭面包,选定500克,浅色。
2、3发结束前刷蛋液,撒芝麻,马上进入烘烤。
3、新鲜出炉,脱模。
米饭应该用当天的,泡一会比较好,糖和盐分开放,48克的水酌情添加。