食材明细
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
煮肉时蔬酸辣汤面的做法步骤
1、锅烧水。
2、水开下面。
3、煮三开。
4、捞出装碗里。
5、黄瓜和胡萝卜洗净切片。
6、提前煮好的精肉,煮肉的时候只放清水和食盐。
7、煮肉切片。
8、大蒜,葱,和红椒切末。
9、蔬菜和肉片摆在碗里。
10、放上蒜末等。
11、放陈醋。
12、撒芝麻。
13、放鸡精。
14、放白糖。
15、取辣椒油。
16、放四勺辣椒油。
17、取肉汤。
18、肉汤放碗里。
19、肉汤浇在面碗里。
20、做好的汤面。
21、成品。
22、成品。
23、开动。
小窍门
不放食盐,因为煮肉的时候放了食盐。