“最近常是一个人吃饭,不好煮呀,只好利用冰箱的材料来个简易餐,虽说材料简单,但味道、营养不会缺少......” 食材明细主料冷白饭 (1碗)甜椒 (适量)牛肉 (适量)香菜杆 (适量)蒜头 (适量)生粉 (适量)辅料生抽 (适量)牛肉粉 (适量)油 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)甜椒牛肉炒饭的做法步骤1、备材料,牛肉切碎后用少许生抽与生粉腌一会,其他材料切小颗2、热锅,下小许油,爆香蒜末,下牛肉碎,稍炒3、下冷白饭炒均匀4、用2匙水、小许盐、牛肉粉调成调味水,边炒饭边下5、下甜椒粒炒透6、关火,撒香菜粒,即可装碗