自制披萨酱的做法 自制披萨酱——跟必胜客一样的味道 自制披萨酱怎么做

“网上很多做披萨酱的方子，试过用别的酱做披萨，但是都没有它好吃，所以就一直用这个方子做的，常做一些备用，想吃披萨就做一个很方便，还可以用它来做意大利面的酱料！”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

自制披萨酱的做法步骤

• 1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下去皮，切成碎末，洋葱和大蒜也切成碎末。

• 2、锅烧热，放入黄油烧至溶化。

• 3、放入洋葱和大蒜，翻炒片刻。

• 4、炒出洋葱和蒜香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。

• 5、当看到西红柿炒出汁水以后，放进白糖。黑胡椒粉和披萨草然后盖上锅盖，转小火煮约10分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。

• 6、煮好后，加盐转大火收汁出锅。