“长的漂亮的食物想多看两眼,喜欢多吃两口,最起码让我忍不住想去尝尝。更何况孩子呢。
主食、蔬菜、水果、虾都有了,还想有什么?嗯嗯,想要的都可以放,脑洞可以大一点,只要不是水分大。
参考月龄:11M+”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
牛油果甜菜根寿司的做法步骤
1、熟米饭+甜菜根泥+寿司醋搅拌均匀。>>甜菜根泥的做法:甜菜根蒸15分钟,加点水打成泥。在甜菜根饭团视频中有出现。
2、虾去虾线虾壳,一片柠檬挤汁腌制片刻去腥,入锅中煮熟。
3、海鲜菇入锅煮2分钟,豆腐皮焯烫一下。
4、牛油果切片。
5、竹帘上放海苔一片,铺上一层甜菜根饭,再摆上鲜虾、牛油果、海鲜菇、豆腐皮。
6、将他们卷起来,料比较足,先卷一圈,最后看右手拉前方竹帘,两只手配合,可以将寿司拉圆拉紧。这个手法和卷蛋糕卷的手法一样的。
7、将刀蘸水切寿司,每切一刀都需要蘸水。锯齿刀、普通刀都可以。