“最近網上很火的花生醬饅頭🤩我也跟著試試😁
花生醬味道香濃饅頭暄軟,花生醬控別錯過哦😉”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
花生酱馒头的做法步骤
1、材料準備好(面粉,糖先放大盆里)。
2、先用溫水醒發酵母粉。
3、把發酵完的酵母水倒入攪拌均勻。
4、再加入兩勺花生醬。
5、揉合成面團。
6、蓋上保鮮紙發酵30分鐘左右(視天氣而定)。
7、發酵完成拿出來揉揉排氣。
8、再切出小團胚。
9、再把小面團揉成小圓型。
10、放上蒸鍋醒發5分鐘,冷水蒸12分鐘關火燜3分鐘即可。
11、簡單美味暄軟味濃的花生醬饅頭大家喜歡嗎😋
小窍门
花生醬含油份,和面時加入的水要少量多次加入直至和出光滑面團即可。
花生醬熱量高,不要一次加入太多哦。
糖可按照自己喜好加減。