咖喱饭的做法 小朋友都喜欢的咖喱饭 咖喱饭怎么做

“不知道小朋友们为什么都喜欢咖喱饭，或许是咖喱的味道比较诱人。喷香的米饭上浇上咖喱汁和蔬菜，拌匀味道美极了！”

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咖喱饭的做法步骤

• 1、准备食材，胡萝卜、土豆去皮洗净。

• 2、电饭煲中倒入九阳一罐鲜米淘洗一遍。

• 3、加入水，水与米的量1:1。

• 4、选择电饭煲标准饭功能。

• 5、蒸上米饭20分钟左右开始制作鸡肉咖喱，胡萝卜、土豆切滚刀小块，洋葱切丝，鸡腿肉剔骨，切小块。

• 6、锅中倒入适量油烧热放入葱姜爆香，下入鸡肉炒至变色加料酒，然后放入洋葱、胡萝卜、土豆翻炒，倒入没过菜的水，加入咖喱，大火烧开转中火煮至汤汁浓稠，加入盐。

• 7、米饭蒸好焖5分钟开盖盛出，浇上炒好的鸡肉土豆咖喱，香喷喷的咖喱饭就好了。

• 8、做咖喱鸡肉的时间不要太早和太晚，把握好，这样米饭与咖喱同时出锅，味道才会好。

• 9、成品图。

• 10、成品图。

• 11、成品图。

小窍门

1、根据个人喜好肉可以用鸡肉、牛肉、猪肉
2、根据个人口味加入牛奶或椰浆煮咖喱
3、米饭蒸上20分钟后开始做咖喱