食材明细
- 甜味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
水果糯米饼的做法步骤
1、准备好要用的水果,可根据个人喜好准备。(南瓜最后没用)
2、苹果,梨,香蕉切小块,放在榨汁机里倒一点点水,打成果泥。
3、取一碗糯米粉放在容器里。
4、将打好的果汁泥倒入糯米粉里,用筷子搅匀。
5、搅匀后用手合成面团。
6、手掌沾油或水,从面团上揪下一小块面,放在掌心揉圆,沾上芝麻。
7、然后再用手掌按扁(好看吧)
8、电饼铛底部刷油,将压好的糯米饼放进电饼铛,不要盖盖子,煎至两面发黄发焦即可。
9、儿子爱吃芝麻,所以我芝麻放的多!
小窍门
糯米粉里倒果汁泥的时候一定要注意,刚开始倒少点,边倒边试糯米粉的软硬度,不能倒多,要不糯米面会很软很难弄。