“每年初夏离家不远的地方有颗大槐树开满了白色的花朵,风一吹老远都能问到槐花的香味,这时家里的大人就会用一根长长的杆子把槐花打下来,妈妈把落在地上的槐花捡起来回家给我们做一炖清香的槐花饭”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
槐花饭的做法步骤
1、食材备好。
2、槐花洗净控水。
3、加入适量面粉和玉米面粉及适量盐花椒粉搅拌均匀。
4、拌好的槐花等候上锅蒸熟。
5、水开放蒸锅里大火蒸10分钟就可以了。
6、蒸好的槐花饭。
7、用适量生抽加上辣椒油和少许香油调匀做成调味汁。
8、槐花饭浇上调味汁就可以吃了。
9、美味的槐花饭一年只能吃一次。