“懒得做饭时偶尔拌面吃,加入喜欢好吃的蔬菜等,方便又快捷。” 食材明细主料面条 (150克)肉末 (100克)圆白菜叶 (1片)红椰菜 (80克)青瓜 (1段)胡萝卜 (1段)辅料姜末 (少许)葱末 (少许)酱油 (1小勺)蚝油 (1小勺)香醋 (1小勺)盐 (适量)油 (适量)原味 (口味)拌 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)肉末蔬菜拌面的做法步骤1、准备好食材。2、白菜叶切丝;胡萝卜去皮切丝;青瓜切丝。3、炒锅热点油加入肉开炒散。4、加入姜末葱末,调入酱油、蚝油、香醋和盐炒匀稍煮一会儿后待用。5、锅中烧开水,放入面条煮熟。6、煮好的面条过一下凉水放碗中。7、放上各种蔬菜。8、最后加上煮好的肉末,拌匀即可。