“简单的拌面,丰富的蔬菜,挺好” 食材明细主料冬笋 (适量)莴笋 (适量)豆干 (适量)胡萝卜 (适量)甜豆角 (适量)面条 (适量)辅料油 (适量)盐 (适量)料酒 (适量)生抽 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)鲜蔬拌面的做法步骤1、冬笋、莴笋、胡萝卜、豆干切片。2、甜豆角择去两端和老茎洗净。3、锅中放油,下入蔬菜翻炒至熟,加盐、料酒、生抽调味炒匀。4、适量面条。5、另取一锅放水烧开,下入面条煮熟。6、面条捞出放在碗中。7、加适量炒熟的蔬菜即可。