食材明细主料土豆 (适量)紫薯 (适量)面包粉 (适量)糯米粉 (适量)甜味 (口味)炸 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)土豆紫薯饼的做法步骤1、准备好原料。2、土豆和紫薯分别蒸熟,或者煮熟放凉,装保鲜袋用擀面杖擀成泥。3、土豆泥加糯米粉和成面团。4、分成小剂子,压扁包上紫薯泥做成的球。5、做成饼状,在外面沾上面包粉。6、下油锅炸成金黄色就可以。小窍门饼外面一定要粘上面包糠,否则饼之间会粘起来。