“儿子很喜欢炒米饭,我会变着法的给他做,这是其中的一种,看看咋样!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
多彩营养米饭的做法步骤
1、洋葱、胡萝卜切小丁,备用
2、红辣椒切小丁,香葱切碎,备用
3、将鸡蛋搅匀,备用
4、锅内下油热后,放入鸡蛋快速滑散成嫩嫩的鸡蛋碎
5、向鸡蛋中加入胡萝卜丁,翻炒片刻
6、再加入洋葱翻炒
7、之后加入味极鲜、盐,一点胡椒粉继续炒,直至胡萝卜洋葱断生有了香味
8、最后,加入香葱末炒匀即可
9、盛入
小窍门
1、胡萝卜是脂溶性的,和油炒对胡萝卜的营养吸收较好,所以在鸡蛋炒好后先放胡萝卜就是这个道理
2、加入一点花椒粉炒制米饭,味道更香(不喜欢吃的可以不加)