“炎热的夏天少不了吃西瓜,西瓜都吃红色瓤,殊不知西瓜皮更有营养哦,不吃也浪费哦,西瓜皮水饺,馄饨,包子都特别“鲜”,赶快试试吧!”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
西瓜皮水饺的做法步骤
1、西瓜皮上下去掉留中间,然后切条,焯水过水剁碎备用。
2、肉里放入葱姜,和各种调料。
3、木耳胡萝卜剁碎放入肉馅里搅拌均匀。
4、面提前和好,醒20分钟,然后开始包。
5、包好喽。
6、饺子煮好出锅喽。
小窍门
西瓜皮水分发,尽量挤干点,牛肉馅还好,如果是猪肉一定挤干哦,不然会很湿。