食材明细主料刀鳅 (3条)辅料大米 (少量)调料盐 (适量)原味 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)刀鳅粥的做法步骤1、刀鳅煮熟捞出,放大米下去煮(用煮刀鳅的水煮大米)。2、捞出剔肉。3、剔好的肉。4、倒入锅中。5、煮至大米粘稠放盐调味。6、成品。