食材明细主料大米 (50g)鸡蛋 (1枚)辅料白菜 (适量)胡萝卜 (适量)盐 (适量)其他 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)营养蔬菜粥的做法步骤1、大米头天晚上洗好,在冰箱里冻一个晚上。2、鸡蛋打散,白菜胡萝卜切丁。3、电饭煲按煮粥键,好了以后放入白菜和胡萝卜,按下蒸煮键,开锅的时候要把锅盖打开,以免喷锅。4、打入鸡蛋。5、加盐调味。6、出锅了。