说起螃蟹，相信大家一定不会感觉到陌生，因为螃蟹是经常会出现在我们餐桌上的一种食物，尤其是当秋天的时候，是螃蟹最为肥美的时候。常常会有人有这样的疑问，螃蟹能吃么？接下来小编会向大家解答一下这个疑惑。
一、螃蟹能吃么
1.螃蟹是一种营养价值非常丰富的海鲜类食物，因此适量的吃一些螃蟹，其实对我们是有一定的好处的，但其实我们在吃螃蟹的时候，还是有一些需要注意的问题。比如说绝对不可以生食螃蟹，因为在螃蟹的外表和肠胃道当中，有很多的细菌和一些杂志存在，如果不进行高温消毒处理的话，我们人体很有可能会将这些有害物质吃进体内，因此我们在吃螃蟹之前，一定要将螃蟹，猪手猪头，起到一定的消毒的作用。
2.螃蟹在煮熟了以后一定要尽快食用，因为螃蟹存放久了以后，是很容易会被细菌侵入的，所以存放很久的螃蟹是不可以食用的，另外，我们在存放螃蟹的时候，一定要将螃蟹存放在一个相对比较干净和阴凉通风的地方，如果需要吃之前一定要再回锅煮一下。
3.不可以自己使用太多的螃蟹，因为螃蟹是属于一种寒凉性的食物，如果一次性吃太多螃蟹的话，是很有可能会引起肠胃不适的，另外，我们再吃螃蟹的时候，不要同时使用一些寒凉性的食物，比如说非常常见的柿子，就是不可以和螃蟹一起食用的。
4.当然并不是所有的人都适合吃螃蟹的，因为螃蟹当中的胆固醇含量是比较高的，因此血脂比较高的，包括体虚寒的人都是不适合吃螃蟹的。除此之外，大多数的人适量的食用螃蟹是对身体没有坏处的。
二、吃螃蟹的时候需要注意什么
1.吃螃蟹的时候不要同时喝茶水，如果一定再要喝茶水的话，也一定要在吃螃蟹前后，至少一个小时以上的时间。因为茶水当中的某些成分，会使螃蟹当中的某些成分凝固，导致消化不好的现象出现。
2.我们在使用螃蟹之前，一定要将螃蟹进行干净，因为螃蟹身上的很多部位，即使是非常脏的，而且螃蟹身上有很多部位是不可以食用的，我们在使用的时候一定要格外的注意。
螃蟹能吃么？大多数的人都是可以食用螃蟹的，而且螃蟹的味道是非常鲜美的，在螃蟹当中含有非常丰富的蛋白质，钙元素铁元素和多种的维生素，因此，适量的、正确的食用螃蟹，对我们人体还是非常有益的。
