各位朋友都知道我们日常生活中吃到的很多食物中都是含有淀粉的，淀粉是人体维持正常生理活动不能够缺少的一中营养物质，那么你知道什么食物中淀粉含量比较的高吗，如果还不太清楚的话，不妨看看今天的介绍，我们为你提供了高淀粉含量的食物。
一、淀粉类较高的食物有哪些
面粉、大米等面类的主食富含淀粉。即我们平多吃的馒头、米饭，都是含有大量的面粉的。根茎类食物，如马铃薯、芋头、地瓜、南瓜、莲藕等也含有较多的淀粉，冬季可以多吃一些马铃薯、地瓜等，既补充淀粉又饱腹。 豆类食物，比如豌豆、黄豆等豆制品、红豆等也含有不少淀粉。可以在熬粥时放入黄豆等豆制品、红豆等，煮开花后食用比较好。一些水果，比如瓜类、荔枝、龙眼等也有一定的淀粉，虽然没有上述的食物多，但作为水果类的比其它的要含淀粉多一些。
二、吃淀粉类食物的好处
1.淀粉类食物富含膳食纤维
淀粉类食物膳食纤维很丰富，可以促进肠道蠕动，帮助排便，减少脂肪的吸收，对于便秘和减肥因此有很大帮助。
2.淀粉类食物富含维生素B群
没有经过第二次甚至多次加工过的淀粉类食物，都含丰富的维生素B群。维生素B1可以帮助糖分分解转化成能量;维生素B2能帮助体内的脂肪转化成热能，促进脂肪代谢;维生素B6和维生素B1搭配使用，可以帮助蛋白质的吸收和代谢，强化肌肉，避免减肥过程中肌肉也减掉了;维生素B12则可以促进人体的脂肪酸代谢，提高糖类、蛋白质以及脂肪的代谢利用率。
3.淀粉富含能量
看到上面列举的食物就知道，淀粉类的食物基本上都是饱腹的食物，一日三餐随便吃一点就饱了肚子，这是因为淀粉类的食物富含能量，能延长饱腹感，避免一到半下午或者半夜就因为饥饿而吃其他的高热量零食。
看了今天的介绍你就知道了淀粉类较高的食物有哪些了吧，这些在生活中课都是非常常见的，小编要提醒减肥的小伙伴，不要觉得减肥就完全不能够吃淀粉类食物，这种食物也是不要吃的，否则长期不吃淀粉类食物，对身体健康有很大的危害啊。
