进口的肉类好在哪里，小编告诉你

随着中美贸易拉开序幕，我国的许多食品都减少进口，甚至开始降低关税，刺激其他国家进口（猪肉除外）我国的肉类。但是我国进口的肉类也在持续上涨，例如牛肉、猪肉、鸡肉、羊肉、鸭肉等。其中进口量最多的是牛肉，这是为什么呢，小编今天就来跟大家分享一下。

一、进口的肉类好在哪里

牛肉是低脂高蛋白的肉类，而且色泽红润，味道鲜美，嚼劲十足。而且在现在这个猪肉持续上涨的趋势下，牛肉的价格反而显得不那么昂贵了。与其去买三十多一斤的猪肉，不如去买更好吃的，做法更丰富的牛肉。但是小编在购买牛肉的过程中却发现，很多国产的牛肉其实比进口的牛肉还要贵，这种情况是为什么呢。一是外国人喜欢吃牛排，牛肉汉堡，各个餐厅里都是以牛排作为主食。所以在需求量大的情况下，牛肉的产量也大。超市里一般都是十几块一盒就搞定了。另一方面是因为国外的牛都是有大规模的牧场进行养殖的，数量可以达到几十万头，所以进口的肉好就好在它进口源安全，并且价格比国内的肉还要便宜

二、进口牛肉美食

众所知周牛肉在美国一般是做成牛排吃的，但在中国，虽然是进口的，但也是可以做成地道的中国菜。例如番茄牛腩，现在小编的城市已经进入了深秋，正适合养生，炖一锅番茄牛腩，主料有西红柿，牛腩，配料有葱姜蒜，八角花椒，料酒，食用盐，植物油，番茄酱。牛腩需要切块放冷水中浸泡半小时以上，然后用热油炒制配料爆出香味后倒入牛腩，加入清水慢煮至少一小时后盛出备用。番茄去皮炒制出汁，加入水与牛腩慢煮，再炖半小时就可以出锅。