因为现在的技术很发达，以前易坏的蔬菜瓜果现在都可以很好地保鲜，而臭氧杀菌来保存、消毒食物的方法，相信许多朋友都有一定的了解。但是有些朋友又会有些疑惑，臭氧杀菌后的食物能正常食用吗?对身体有害吗?下面让我们一起来了解一下吧!
一、臭氧可做食物的消毒吗
臭氧作水的消毒时，0℃最好，温度越高，越有利于臭氧的分解，臭氧对人体呼吸道粘膜有刺激，空气中臭氧浓度达1mg/L时，即可嗅出，达2.5-5mg/L时，可引起脉搏加速、疲倦、头痛，人若停留1小时以上，可发生肺气肿，以致死亡。故在无人条件下进行臭氧杀菌，消毒后停30-50分钟进入便无影响。
臭氧可与食品直接接触，用于食品消毒、保鲜，对食品不产生残余污染，不影响营养成份。同时臭氧还可以除异味，净化环境，使空气清新。
二、那吃什么食物能帮助消毒排毒呢
1、醋
研究表明，醋中含有丰富的氨基酸、酵解酶类以及多种不饱和脂肪酸，饮用稀释的醋可促进肠道蠕动、降低血脂，治疗习惯性便秘，且没有任何毒副作用。长期服用，可治病养颜，彻底根治便秘。
2、绿豆汤
绿豆可以降低体内的胆固醇含量，具有保护肝脏、防治过敏的作用。绿豆含有丰富的维生素B族、蛋白质、氧化镁等多种成分，常喝绿豆汤可助于排出体内毒素，促进身体的新陈代谢。绿豆汤是排毒养颜佳品。
3、地瓜
冬季吃肉过多或吃饭吞入太多空气，容易在体内积聚一些废气，这些废气会造成人体很多不适反应，例如出现斑点、粉刺、腹胀等，尤其肠内积聚过多废气还可致癌。地瓜含有大量的食物纤维素，其所含的葡糖苷成分可刺激肠胃，加快蠕动，促进排便排气。
4、多喝水
每天保证两公升的水，就可以通过尿液的排出不少毒素，减轻肾脏的负担。喝水也有最佳时间的讲究。早晨起床时喝水，既可以给机体补充足水分，又可以促进毒素的排出。下午3点左右是中医认为膀胱神经最活跃的时间，应多喝水。
5、纤维质食品
纤维质食品具有解毒的功效，多吃可有助于消除体内累积的毒性物质。其作用原理是毒性物质在被小肠吸收之前，就可附着在纤维食物上，随大便排出，从而减少毒素的累积效应。常见的纤维质食品有糙米、蔬菜、水果等。
臭氧杀菌后食物完全是可以吃的，小伙伴们可以放心食用了，不用纠结会不会对身体有害了。臭氧杀菌是保护食材的安全的，要是还有担心的朋友，可以尝试一下上述的助消毒的食物哦。上述的食物能够很好的清理胃肠道，排出体内毒素，让身体更加将康哦!
